Zostal vám starý chlieb? Neponáhľajte sa ho vyhodiť. Dajte tomu druhý život a urobte sladké vanilkové krutóny. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Krutóny sú jednoduché a chutné chlebové občerstvenie. Toto je aromatickejšia a chutnejšia verzia obvyklých „krutónov“. Varené krutóny s prídavkom byliniek, korenia, cesnaku, olivového oleja … chutnejšie a chutnejšie. Opečené, zlaté a chrumkavé krajce chleba zalievajúce ústa sú skvelým občerstvením samy o sebe alebo skvelým doplnkom iných jedál. Je to tiež všestranné riešenie na likvidáciu zvyškov chleba. Pretože chlieb akéhokoľvek druhu je vhodný pre krutóny. A ešte lepšie bude, ak bude chlieb „včera“a trochu stuhnutý. Toto predjedlo je veľkolepé, ľahko a rýchlo sa pripravuje a je jednoducho nenahraditeľné!
Krutóny sú zvyčajne varené slané, ale dnes z nich urobíme sladkú vanilku. Také krutóny môžete použiť ako doplnok k sladkým šalátom, smoothies, ovseným vločkám a krupici. Môžete s nimi urobiť sladký dezert, upiecť sypaný koláč, piecť s jablkami a smotanou … Napriek tomu, že aj v nezávislej forme sú vanilkové krutóny vynikajúce na použitie so šálkou čaju alebo kávy, pohárom mlieka, kakaa, kompót a pod.
Pozrite sa tiež, ako sa robí kakaovo -vanilková zmrzlina.
- Kalorický obsah na 100 g - 426 kcal.
- Porcie - 0,5 bochníka
- Čas varenia - 1 hodina 30 minút
Zloženie:
- Chlieb - 0,5 bochníkov
- Cukor - 1 lyžička alebo podľa chuti
- Vanilkový cukor - 1 lyžička
Krok za krokom príprava sladkých vanilkových krutónov, recept s fotografiou:
1. Do receptu si vyberte ľubovoľný chlieb: čierny, ražný, biely, bochník, bagetu … Vybraný chlieb nakrájajte na plátky. Ich veľkosť môže byť ľubovoľná. Napríklad kocky, tenké slamky, tyčinky atď. Môžete tiež vystrihnúť akékoľvek figúrky z chleba pomocou špeciálnych tvarov: kruhy, hviezdy …
2. Na panvici rozotrieme nakrájaný chlieb v jednej rovnomernej vrstve.
3. Podľa potreby ho posypte vanilkovým cukrom a rafinovaným cukrom. Panvicu položte na varnú dosku s rozdeľovačom ohňa. Zapnite najmenší oheň a za občasného miešania do sucha ugrilujte sladké vanilkové krutóny. Keď je chlieb suchý, vyberte ho z formy a položte na čistý list papiera. Pretože teplo panvice bude pokračovať v varení a môže sa spáliť. Krutóny skladujte v papierovom vrecku pri izbovej teplote.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako vyrobiť krutóny alebo krutóny.
