Zostala vám zemiaková kaša zo včerajšej večere? Neponáhľajte sa ho vyhodiť! Pripravte si lahodné zemiakové sušienky ako dezert.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Voňavé, chrumkavé a chutné zemiakové pyré sa dajú pripraviť za 20-25 minút. Sušienky podľa tohto receptu sú skvelým spôsobom, ako zlikvidovať zvyšky zemiakovej kaše. Pridané korenie a chuťové prísady spestria chuť zemiakových sušienok a najzdravší med ho osladí. V tomto recepte používam sušené pomarančové kôry, muškátový oriešok a zázvorový prášok. Takéto zemiakové sušienky možno dokonca podávať hosťom alebo podávať príbuzným ako raňajky s čajom, kompótom alebo kávou. Takéto pečivo sa stane nepostrádateľným vo forme občerstvenia niekde v prírode, v lese, v parku. Ukázalo sa, že tieto cookies sú jemné, vzdušné, jemné a uspokojujúce. A ak si prajete, môže byť vyrobený s akoukoľvek náplňou.
Čo ešte môžete povedať o tomto dezerte? Tieto sušienky sú lacné pochúťky a patria k tým lahodným. Tento produkt si môžete vziať so sebou na cesty a nebudete sa špiniť ani rozliať na svoje krásne oblečenie. Stojí však za zmienku, že dezert má veľmi vysoký obsah kalórií. Pretože akýkoľvek druh pečenia zahŕňa pridanie múky do cesta, čo robí postavu nebezpečnou. A do tohto receptu sú pridané aj zemiakové pyré, ktoré tiež nemajú málo kalórií. Preto, ak snívate o dobrej postave, ktorá priťahuje oči mužov, mali by ste tento výrobok používať s obmedzením, ráno.
- Obsah kalórií na 100 g - 105 kcal.
- Porcie - 15-18
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Zemiaková kaša - 200 g
- Zázvorový prášok - 0,5 lyžičky
- Múka - 200 g
- Vajcia - 1 ks.
- Sóda bikarbóna - 1 lyžička bez sklzu
- Med - 2 polievkové lyžice
- Sušený prášok z pomarančovej kôry - 1 lyžička
- Mletý muškátový oriešok - 0,5 lyžičky
Ako uvariť zemiakové pyré:
1. Zemiakovú kašu predvaríme. Ako to urobiť, nájdete podrobný recept na stránkach tohto webu. Stručne vám poviem tento recept: zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme do mäkka. Potom ochutíme soľou a vmiešame rozdrvenie. Podľa potreby pridajte mlieko alebo maslo. Vložte zemiakovú kašu do misy a pridajte do nej 2/3 múky.
2. Cesto vymiesime dohladka a pridáme vajíčko.
3. Ďalej pridajte zvyšok múky, sódu, štipku soli, med a všetky koreniny a bylinky.
4. Elastické cesto dobre premiešajte, aby sa nelepilo na ruky a boky riadu.
5. Plech vyložíme papierom na pečenie a vymastíme tenkou vrstvou rastlinného oleja alebo masla. Z cesta vytvarujte malé guľky veľkosti vlašského orecha a položte ich na plech, vzdialený od seba asi 3 až 4 cm.
6. Zahrejte rúru na 180 stupňov a pošlite plech na pečenie s pečivom 15 minút. Výrobky nepreexponujte príliš dlho, inak budú hustejšie. O 15 minút bude mať dezert dostatok času na to, aby sa vo vnútri dobre uvaril, pričom bude jemný a jemný. Upečené guľky vyberte z plechu, mierne vychladnite a podávajte. Podľa potreby posypeme práškovým cukrom.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť zemiakové sušienky.
