Zistite, či je prijateľné používať mliečne výrobky vo fáze aktívneho spaľovania tukov? A prečo má mlieko zbytočné sacharidy, ktoré zasahujú do spaľovania tukov. Výhody mlieka sú dobre známe, pretože tento výrobok pomáha posilňovať kostrový systém, urýchľuje rast a zvyšuje ukladanie energie v tele. Dnes športovci aktívne používajú bielkovinové zmesi, ktoré sú tiež vyrobené z mlieka alebo skôr srvátky, ktorá je vedľajším produktom pri výrobe tvarohu. Dnes sa budeme zaoberať otázkou - ako efektívne bude používanie mlieka na sušenie v kulturistike.
Najprv si však povedzme pár slov o samotnom produkte. Všetci vieme viac o kravskom mlieku, pretože je to presne to, čo sa predáva v supermarketoch. Ostatné druhy mlieka sú menej časté a líšia sa zložením. Existujú však medzi nimi spoločné body. V prvom rade je základom akéhokoľvek druhu mlieka, 88 percent vody a 12 percent tuku.
Vodná časť produktu obsahuje minerály, bielkovinové zlúčeniny, laktózu (uhľohydráty vo forme mliečneho cukru) a tiež vo vode rozpustné vitamíny. Mastná časť mlieka pozostáva z vitamínov rozpustných v tukoch, hormónov, tukov a enzýmov.
Mali by ste konzumovať mlieko na sušenie v kulturistike?
Na zodpovedanie tejto otázky potrebujeme vedieť o niektorých vedeckých faktoch, ktoré je možné použiť na opis mechanizmu účinku produktu na svalové tkanivo. Zlúčeniny mliečnych bielkovín majú najskôr úplný profil aminokyselín. Sú tiež schopné rýchleho vstrebania v tráviacom systéme s minimálnym namáhaním. Povedzme, že pohár mlieka obsahuje osem gramov kvalitných bielkovín a ak vypijete po tréningu 250 gramov mlieka, telo bude schopné rýchlo napraviť poškodenie svalového tkaniva.
Vďaka prítomnosti veľkého množstva vápnika vo výrobku mlieko dokonale posilňuje kostnú štruktúru. Mlieko má navyše schopnosť zadržiavať vodu v tele, čo umožňuje normalizovať vodnú rovnováhu v tele. Výrobok tiež dokonale uspokojuje pocit hladu kvôli prítomnosti tukov v ňom.
Keď už hovoríme o výhodách sušenia mlieka v kulturistike, je potrebné pamätať na cytokíny, ktoré sú jedným z prvkov produktu. Tieto látky majú anabolickú aktivitu a majú schopnosť aktivovať proces premeny kmeňových buniek na svalové bunky. Zároveň by ste však mali pamätať na to, že maximálna koncentrácia cytokínov je obsiahnutá v čerstvom mlieku a po tepelnom ošetrení sa ich počet znateľne zníži. Pri sušení budú veľmi nápomocné aj ostatné mliečne výrobky. Musíte však pamätať na to, že obsahujú sacharidy a musíte obmedziť príjem. Keď už hovoríme o výhodách mlieka pre sušenie v kulturistike, okamžite sa mi vybaví film „Pump the Iron“. Staršia generácia si tento film určite pamätá, pretože v ňom nehral nikto iný ako Arnie. Z televíznych obrazoviek miliónový idol vtedy povedal, že mlieko nie je pre stavbárov a malo by sa nechať deťom.
V dôsledku toho nastáva nepochopiteľná situácia - na jednej strane sme zistili, že mlieko je hodnotný produkt, a na druhej strane nie je dôvod nedôverovať Arnie. Ale všetci fanúšikovia Schwarzeneggera si určite prečítali jeho knihu Stať sa kulturistom. Mimochodom, vyšiel v tom istom roku ako film, ktorý sme spomínali. Arnie vo svojej knihe poznamenal, že kulturisti boli počas svojej doby veľmi aktívni v používaní mlieka.
Táto skutočnosť všetko ešte viac zamieňa, ale všetko sa ukázalo byť oveľa jednoduchšie. Ide o to, že do nakrúcania filmu bolo zapojených veľké množstvo ľudí, vrátane scenáristov. Práve oni napísali všetky texty pre hrdinov obrázku. Samotný Arnie si je istý, že sušenie mlieka v kulturistike je veľmi dôležitý a užitočný produkt.
Všimnite si toho, že v posledných rokoch vedci zo Spojených štátov a Veľkej Británie uskutočnili niekoľko rozsiahlych štúdií, v ktorých bol študovaný vplyv čokoládového mlieka na telo športovcov. Výsledkom bolo, že zistili, že tento produkt je schopný pomôcť telu zotaviť sa oveľa rýchlejšie po cvičení.
Čokoládové mlieko je veľmi jednoduché pripraviť si doma. Na to budete musieť zmiešať 200 ml mlieka (nie tuku) a jednu čajovú lyžičku kakaa. Tento nápoj by ste mali vypiť do 20 alebo 30 minút po ukončení sedenia. Čokoládové mlieko je účinnejšie ako gainery a mali by ste to mať na pamäti.
Na záver by som chcel pripomenúť, že na účinný kurz sušenia musíte znížiť obsah kalórií vo vašej strave a jesť najmenej päťkrát počas dňa. Zo stravy tiež vylúčte sladkosti a výrobky z múky. Toto všetko je dôležité pri priberaní na váhe, okrem toho, že by sa mala zvýšiť energetická hodnota výživového programu.
Viac informácií o sušení jedál nájdete v tomto videu:
