Letná sezóna čerstvých a voňavých bobúľ je v plnom prúde, čo znamená, že je nevyhnutné to využiť a potešiť telo prírodnými vitamínmi. Navrhujem krok za krokom recept s fotografiou najjemnejšieho dezertu-tvarohového suflé s jahodami. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Podrobná príprava tvarohového suflé s jahodami
- Video recept
Tvarohové suflé je už nádherné a diétne jedlo a v kombinácii s čerstvými jahodami neobvykle chutnou a zdravou pochúťkou. Tvaroh je vápnik potrebný pre naše telo a jahody obsahujú množstvo vitamínov A, E, C. Obsahuje stopové prvky - draslík, zinok, vápnik, horčík. Toto bobule je skutočne považované za elixír zdravia, mladosti a krásy. Čerstvé a aromatické jahody sú nevyhnutnou a nepostrádateľnou letnou prísadou, ktorá sa pridáva do všetkých druhov jedál a dezertov. Jemné, chutné a zdravé suflé na báze šľahaného tvarohu s čerstvými jahodami zaberá jedno z hodnotných miest vo vašom dennom menu. Dezert je možné pripraviť na raňajky alebo popoludňajší čaj. Bude to vhodné aj pre detskú narodeninovú oslavu. A mimo sezónu čerstvých bobúľ si môžete vziať mrazené jahody ako dezert, takže si v lete urobte chvíľku a urobte si zásoby jahôd na budúce použitie. Ako zmraziť jahody na zimu, nájdete niekoľko podrobných receptov krok za krokom s fotografiami. Na tento účel použite vyhľadávací reťazec.
Ak je to žiaduce, taký dezert môže byť pripravený vo forme jedného veľkého koláča, ktorý je pokrytý čokoládovou polevou. Potom dostanete skutočnú narodeninovú tortu pre deti. Taký úžasný dezert v lete dokonale osvieži. Jemné a jemné tvarohové suflé a svieža jahodová chuť vám urobia skutočné potešenie. Súčasne je hlavnou vecou, že dezert je pripravený veľmi rýchlo, bez pomoci rúry, a ukazuje sa, že je úplne diétny.
- Kalorický obsah na 100 g - 154 kcal.
- Porcie - 4
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 300 g
- Jahoda - 150 g
- Cukor - 50 g alebo podľa chuti
- Vajcia - 1 ks.
Podrobná príprava tvarohového suflé s jahodami, recept s fotografiou:
1. Tvaroh vložte do hlbokej, širokej nádoby.
2. Pridajte k nemu cukor a rozšľahajte surové vajíčko.
3. Triedte jahody, odstráňte pokrčené a zhnité bobule. Vybrané jahody umyte a osušte papierovou utierkou. Odtrhnite chvosty, nakrájajte bobule na 4 časti a pridajte do nádoby s tvarohom.
4. Mixérom rozšľahajte jedlo do hladka a hladka. Mixér môžete používať ručne alebo stacionárne. Budete mať lahodnú tvarohovú hmotu, ktorú môžete jesť. Ale pochúťka bude ešte chutnejšia, ak z nej urobíte suflé.
5. Tvaroh rozdelíme na porciované silikónové formy na muffiny a vložíme ich do sitka. Sito pošlite do hrnca s vriacou vodou a zatvorte vekom. Cedník by nemal prísť do kontaktu s vriacou vodou, preto sledujte tento proces. Jaffové tvarohové suflé varte v pare 7-10 minút.
6. Potom dezert vyberte z cedníka, trochu vychladnite, aby ste sa nespálili, opatrne ho vyberte z foriem a môžete začať ochutnávať. Pochúťka je lahodná, teplá aj chladená. Ak je to žiaduce, nalejte ho džemom, čokoládovými lupienkami alebo nasekanými orieškami.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť tvarohovo-jahodové suflé.
