Nemôžete zbierať myšlienky? Má vaše dieťa problémy s učením? Skontrolujte svoj jedálniček a jedzte potraviny, ktoré zlepšujú pamäť. Mnohí sú skeptickí k výživovým radám odborníkov na výživu. Niekedy sa však musíte snažiť, aby ste sa cítili lepšie. Hoci tu ide o špeciálnu diétu, v skutočnosti žiadnu nemusíte dodržiavať. Stačí zadať do jedálnička zdravé potraviny pre mozog a potom degradácia obíde bokom! Lekári zostavili potrebný zoznam potravín, ktoré je možné použiť na zlepšenie pamäte a prekonanie stresu.
Produkt č. 1: Vlašské orechy
Vlašské orechy sú bohaté na vitamíny, bielkoviny, mastné (omega-3) a kyseliny listové. Zvyšujú hladinu serotonínu. Je to látka, ktorá pomáha bojovať proti depresii. Okrem toho sú orechy azda najdôležitejším vitamínom pre mozog - E. Viaceré štúdie preukázali, že vitamín E zabraňuje zhoršeniu pamäte (vrátane veku) a deštrukcii mozgových buniek. 5 mladých vlašských orechov a RDA je splnená. Jediným negatívom je obsah kalórií, preto by ste sa s výrobkom nemali nechať unášať.
Produkt č. 2: Ryby
Najzdravšie odrody morských plodov s vysokým obsahom polynenasýtených mastných kyselín. Medzi tieto druhy patria: losos, sleď, makrela, sumec, huňáčik, tuniak. Vďaka vysokému obsahu omega-3 sú ryby zásadnou potravou pre výživu mozgových buniek a prísun kyslíka do nich. Nervové vlákna prenášajú informácie medzi mozgovými bunkami, v dôsledku čoho ich absorbujeme rýchlejšie a dlhšie si ich pamätáme.
Aj v rybách (najmä v morských rybách) je veľa jódu, horčíka, fosforu, zinku - základných zložiek mentálnych schopností a správneho vývoja mozgu. Vedecky dokázané - konzumácia 100 g tučných rýb denne zlepší pamäť a zníži riziko Alzheimerovej choroby (skleróza, demencia).
Produkt č. 3: Vajcia
Vajcia sú zdrojom kvalitných bielkovín. Okrem toho obsahujú veľa dobrých tukov, vitamínov a cholínu, ktoré pomáhajú zamerať a zlepšiť schopnosť neurónov prenášať nervové impulzy medzi bunkami. Zneužitie tohto produktu je však nemožné, stačí jesť 1-2 vajcia denne.
Produkt č. 4: Čučoriedky a čučoriedky
Bobule majú obscénne vysoký obsah antioxidantov, polyfenolov a majú protizápalové účinky. Ich chemické zloženie normalizuje krvný tlak, robí cievne steny elastickými, zlepšuje koordináciu, zrak a funkciu mozgu. Bobule navyše obsahujú veľa vitamínu C, PP, B1, B6, draslíka, vápnika, horčíka. Tieto výrobky majú tiež nízky glykemický index, vďaka čomu sú vhodné pre tých, ktorí monitorujú hladinu glukózy v krvi. Ich konzumáciou môžete predísť mozgovým chorobám súvisiacim s vekom. V letnej sezóne jedzte čerstvé bobule a na zimu pokrčte polotovary.
Produkt č. 5: Jablká
Najdostupnejší produkt a po celý rok - jablká. Výhody ovocia pre steny ciev sú veľké. Posilňujú a zlepšujú pružnosť ciev v mozgu a predchádzajú ich upchatiu. Ich pravidelná konzumácia znižuje riziko mozgových príhod a mozgových krvácaní.
Produkt č. 6: Kakao
Kakaové bôby obsahujú antioxidant flavanol, ktorý zlepšuje krvný obeh v mozgu a chráni ho pred oxidačnými procesmi vedúcimi k skleróze a Alzheimerovej chorobe. Okrem toho sa anandamid nachádza v sladkej horkej čokoláde. Je to látka, ktorá pomáha vytvárať pocit spokojnosti so životom, rovnako ako dopamín a hormón „radosť“, ktoré sú zodpovedné za dobrú náladu.
Produkt č. 7: Zelený čaj
Mnoho ľudí pije kávu a bezohľadne verí, že má prebúdzajúcu vlastnosť. Nápoj samozrejme zvyšuje koncentráciu a stimuluje mozog, ale iba na krátku dobu, po ktorej bezprostredne nasleduje pokles. A aby ste to s kávou nepreháňali, existuje skvelá alternatíva - zelený čaj.
Tento nápoj obsahuje menej kofeínu a má mierne zdravotné výhody. Zelený čaj navyše odstraňuje účinky alkoholu, rehabilituje poškodenie pečene, preto bol zaradený medzi ideálne lieky na kocovinu.
Produkt č. 8: Cesnak
Toto korenie obsahuje užitočné látky, ktoré aktivujú mozog. Systematická konzumácia cesnaku, zmeny duševnej činnosti súvisiace s vekom budú menej výrazné. Dva plátky zeleniny stačia denne a bude zaistená normálna funkcia mozgu.
Produkt č. 9: Zelená zelenina a zelenina
Samostatne si všimneme šalát, brokolicu, špenát, ružičkový kel a kapustu. Okrem užitočných kyselín a komplexu vitamínov obsahujú vysokokapacitné železo, kyselinu listovú, vitamíny E, C a K. Okrem toho existuje karotenoid, ktorého nedostatok vedie k spomaleniu metabolických procesov v mozgu, v dôsledku toho sa zhoršuje pamäť a koncentrácia.
Produkt č. 10: Olivový olej
Výrobok, samozrejme, nie je lacný, najmä panenský olej. Náklady na lieky v lekárňach však nie sú ani zďaleka prijateľné. Preto nemusíte šetriť na zdraví, ale použite olivový olej ako šalátový dresing. Pomôže to predchádzať mentálnym poruchám súvisiacim s vekom a normalizovať vysoký cholesterol.
Stručne povedané, poznamenávame, že náš mozog je najzložitejším nástrojom, ktorý používame každý deň. Pre jeho plnú prácu je potrebná správna výživa. Neupokojte ho kávou a čokoládami, problém vyriešte pomocou zdravých produktov. Organizujte správne jedlo a vždy budete mať dobrú náladu, bystré myšlienky, optimizmus a veselého ducha.
V tomto videu zistíte, ktoré potraviny pomáhajú mozgu fungovať:
