Mäkkú a krehkú repu výborne dopĺňajú tekvicové semienka. Tento recept použite na liečebný šalát z červenej repy s tekvicovými semienkami. Určite sa vám bude páčiť! Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Červená repa je lacná a veľmi zdravá zelenina, ktorá sa používa na prípravu rôznych jedál. V jesennej sezóne veľa žien v domácnosti pripravuje všetky druhy šalátov s touto koreňovou plodinou. A aby neboli nudné, stále hľadajú nové a chutné recepty. Diétny repný šalát s tekvicovými semienkami je nielen chutný, ale aj zdravý. Tento šalát osloví aj tých, ktorí sa rozhodli schudnúť a zhodiť prebytočné kilá. Navyše jeho prípravou strávite doslova 5-10 minút času za predpokladu, že repa je už uvarená a vychladená.
Tekvicové semená, ak je to žiaduce, môžu byť vopred vyprážané na čistej a suchej panvici, pečené v rúre alebo použité surové, sú oveľa zdravšie. Ak je to žiaduce, šalát môže byť doplnený akýmikoľvek orechmi, klíčkami a semenami. Na dresing sa používa rastlinný olej, ktorý je možné nahradiť kyslou smotanou, olivovým alebo tekvicovým olejom. Vhodný je aj prírodný domáci jogurt s prospešnými baktériami, takže telo z jedla vyťaží maximum.
Pozrite sa tiež, ako sa robí cvikla, medvedí cesnak a mäsový šalát.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Repa - 1 ks.
- Rastlinný olej - na obliekanie
- Tekvicové semená - zhmenya
- Soľ alebo cukor podľa vášho výberu - štipka (podľa toho, či chcete sladký alebo slaný šalát)
Krok za krokom príprava cviklového šalátu s tekvicovými semienkami bez majonézy, recept s fotografiou:
1. Cviklu predvaríme a vychladíme. Čas varenia závisí od veľkosti a veku hľúz. Mladá koreňová zelenina bude pripravená za 40 minút, zrelá za 2 hodiny. Repu je možné voliteľne piecť v rúre zabalenej do fólie na pečenie. Čas varenia je rovnaký ako pri varení.
Pripravenú repu ošúpeme.
2. Ošúpanú repu nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nakrájame na pásiky.
3. Tekvicové semienka ošúpeme alebo kúpime olúpané ovocie. Používajte ich surové, sušené alebo restované na panvici alebo v rúre. Naučíte sa, ako to urobiť, tým, že si pomocou vyhľadávacieho panela prečítate podrobný recept s fotografiou, ktorý nájdete na stránkach webu.
Pridajte tekvicové semená do misy repy.
4. Šalát ochutíme soľou alebo cukrom a rastlinným olejom. Vyhoďte suroviny a tekvicový šalát bez majonézy ochlaďte, ak je to žiaduce, v chladničke 15 minút. Potom ho podávajte k stolu pre akúkoľvek prílohu.
Pozrite si tiež videorecept, ako pripraviť šalát z červenej repy s tekvicovými semienkami za 5 minút.
