Recept s fotografiou krok za krokom odpovie na všetky otázky, ako si doma vyrobiť sladkú čokoládovú klobásu s orechmi. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom príprava čokoládovej klobásy s orieškami
- Video recept
Dnes supermarkety ponúkajú obrovský výber pečiva. Množstvo sladkostí prekvapuje staršiu generáciu, pričom nezabúda na recepty z detstva a predstavuje ich mladým mladým gazdinkám. Čokoládová klobása s orechmi je klasický recept zo sovietskej minulosti. Je to dar z nebies pre tých, ktorí majú chuť na sladké, najmä pre tých najmenších. Recept nevyžaduje žiadne kulinárske schopnosti. Môže sa variť prvýkrát. Dezert nie je namáhavý a všetky výrobky sú jednoduché a dostupné. Existuje veľa možností na výrobu sladkostí. Ale každý recept je založený na sušienkach a kakau. Doplnkové potraviny môžu zahŕňať mlieko, smotanu alebo maslo a cukor. Podľa chuti sa pridávajú pomocné prísady: orechy, kondenzované mlieko, slnečnicové semienka, sušené ovocie, marmeláda, čokoláda atď. Preto je možné recept upraviť a doplniť.
Zvláštnosťou receptu je, že klobásu je možné skladovať v mrazničke až 3 mesiace. Potom sa môže podávať v ľubovoľnom vhodnom čase. Sladká klobása je vhodná do rodinného čaju namiesto sladkostí. A tiež pre nečakaných hostí, ak je pochúťka uložená v mrazničke. Pohostenie sa dá urobiť špeciálne na dovolenku, najmä na narodeniny detí.
- Kalorický obsah na 100 g - 450 kcal.
- Porcie - 2 párky
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Krehké sušienky - 400 g
- Maslo - 75 g
- Mandle alebo mandľové orechy - 50 g
- Cukor - 3-4 polievkové lyžice alebo podľa chuti
- Kakaový prášok - 1 polievková lyžica
- Mlieko - 150 ml
Krok za krokom príprava čokoládovej klobásy s orechmi, recept s fotografiou:
1. Nalejte mlieko do hrnca a pridajte maslo.
2. Pridajte cukor a kakaový prášok a dajte na sporák. Privedieme k varu, znížime teplotu a privedieme k varu. Občas premiešajte, aby sa kakaový prášok úplne rozpustil a vyhli sa hrudkám. Hneď ako sa na povrchu vytvorí pena, ktorá bude stúpať, vypnite sporák. Mlieko nechajte vychladnúť na teplotu, ktorá vám nespáli ruky.
3. Sušienky nakrájajte na kúsky a vložte do kuchynského robota.
4. Rozdrvte ho na jemnú drvinu. Tento postup je možné vykonať pomocou mlynčeka na mäso alebo valčeka.
5. Nalejte drobky cookie do vhodnej nádoby a nalejte kávu a mliečnu hmotu.
6. Zmes premiešajte. Vykonajte to lyžičkou alebo rukami, podľa toho, čo je pohodlnejšie. Potom pridajte mandľové hobliny.
7. Všetko dobre premiešajte. Odrežte kúsok potravinovej fólie a položte kúsok krehkého cesta, z ktorého vytvoríte predĺženú klobásu.
8. Cesto zabalte do plastu, čím sa výrobok stane valcovitým. Dezert dajte do chladničky na 2 hodiny. Potom opatrne odstráňte plastový obal, nakrájajte čokoládovú klobásu s orechmi na krúžky a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept, ako pripraviť sladkú klobásu zo sušienok s orechmi.
