Nálada sa rodí ráno. Najpopulárnejšie ranné raňajky sú miešané vajíčka. Aby ste to však nevarili triviálnym spôsobom, môžete omeletu zafarbiť na dúhu. Keď prejavíte starostlivosť, nehu a lásku, uvarte si omeletové srdcia v chlebe. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Lahodné a výdatné raňajky sú vynikajúcim začiatkom dňa pre malých i veľkých. Miešané vajíčka sa stali najbežnejším jedlom na rannom stole. A ak to varíte nejakým neobvyklým spôsobom? Pred niekoľkými rokmi sa objavili napríklad recepty na praženicu v tvare srdca. Pripravte si „výdatné miešané vajíčka“v rôznych variáciách: do párkov, chleba a špeciálnych obmedzovačov konzerv. Jedná sa o originálne jedlá, ktoré sa dajú podávať nielen na raňajky ráno, ale aj na ľahkú večeru. Dnes si povieme niečo o jednoduchom recepte na omeletové srdcia v chlebe.
Ukáže sa to veľmi chutné a skvelé pre náladu. Také nádherné raňajky potešia vašich blízkych, najmä na najromantickejší sviatok v roku - na Valentína. Aj keď nie je potrebné čakať na špeciálnu príležitosť alebo sviatok. Doprajte svojim blízkym dobrú náladu ráno a potešte ich nevšednými raňajkami a šálkou aromatickej kávy. Miešané vajíčka v chlebe je možné pripraviť z akéhokoľvek druhu chleba. Hlavná vec je, že plátok je dostatočne veľký. Ak je to žiaduce, vyprážané vajcia môžu byť vyprážané z oboch strán. Za týmto účelom otočte chlieb a vajíčko dozadu.
Pozrite sa tiež, ako sa robí omeleta s paprikou, paradajkami, klobásou a syrom.
- Kalorický obsah na 100 g - 127 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 7 minút
Zloženie:
- Chlieb - 1 plátok
- Soľ - štipka
- Vajcia - 1 ks.
- Rastlinný olej - na vyprážanie
Krok za krokom varenie omeletu v chlebe, recept s fotografiou:
1. Chlieb nakrájajte na plátky hrubé asi 1 cm.
2. Na chleba vykrajujeme srdiečka pomocou špeciálnych formičiek. Podľa ich veľkosti môžete na chlieb urobiť jedno veľké srdce alebo niekoľko malých.
3. Ak také formy neexistujú, vykrojte srdiečka na chlebe ostrým nožom.
4. Rozbite škrupiny, nalejte obsah do misky a pridajte štipku soli. Vezmite malé vajíčka, môžete si vziať prepelice.
5. Vaječnú hmotu premiešajte vidličkou do hladka. Vajcia nemusíte šľahať mixérom, stačí hmotu rozmixovať do hladka.
6. Panvicu rozpálime a položíme krajec chleba s vykrojenými srdiečkami. Na jednej strane mierne vysušte.
7. Potom dno formy potrieme tenkou vrstvou masla a opečený chlieb obrátime na druhú stranu.
8. Vaječnú hmotu vlejeme do vykrojených miest srdiečok. Omeletové srdcia opečieme na chlebe na strednom ohni, kým sa vajíčka nezrazia. Vajcia trochu zdvihnite alebo prepichnite špáradlom alebo vidličkou, aby sa vajíčka lepšie vyprážali.
Recept môžete ľubovoľne meniť, napríklad chlieb posypte hoblinami syra, do vaječnej hmoty pridajte nakrájaný kôpor, petržlenovú vňať, cibuľu, bazalku, dochuťte korením a bylinkami.
Hotové jedlo podávajte na stôl bezprostredne po varení. Podávajte s ľahkými šalátmi, zeleninovými rezňami, obľúbenou omáčkou, čerstvou šťavou alebo teplými ochutenými nápojmi.
Pozrite si tiež video recept, ako uvariť miešané vajíčka v chlebe na raňajky za 5 minút.
