Čo je kapustová diéta, jej základné pravidlá a vlastnosti. Zoznam povolených a zakázaných produktov, možnosti menu na 7, 10, 14 dní. Recenzie o chudnutí o diéte.
Kapustová diéta je veľmi lacná a účinná diéta na rýchle chudnutie, ktorá zahŕňa známu kapustu. Tento výrobok má nízky obsah kalórií a je k dispozícii každému. Najlepší čas na kapustovú diétu je jar, keď je v obchodoch malé množstvo zeleniny a ovocia.
Vlastnosti kapustovej diéty
O kapustovej diéte na chudnutie môžete často počuť lichotivé recenzie, čo nie je prekvapujúce: táto zelenina obsahuje veľa živín, ktoré naše telo potrebuje:
- vitamíny skupiny B, C a D;
- minerály - podporujú štruktúru našich vnútorných orgánov a kostného tkaniva;
- aminokyseliny - nevyhnutné pre rast bielkovín;
- vláknina - normalizuje trávenie a vytvára pocit sýtosti;
- kyselina listová - urýchľuje regeneráciu buniek a pomáha pokožke zostať mladistvou a sviežou.
Napriek obrovskému množstvu živín kapusta obsahuje veľmi málo kalórií - iba 25 kcal na 100 g. Bude ťažké s ňou byť presýtené, preto je tento produkt len pokladom pre diéty.
Okrem vyššie uvedeného môže kapusta predchádzať rôznym chorobám:
- znižuje pravdepodobnosť rakoviny;
- zlepšuje fungovanie pečene a obličiek, pomáha im v boji proti chorobám;
- pomáha pri zápche;
- zmierňuje príznaky zápalu priedušiek a zápalu pľúc;
- urýchľuje metabolizmus;
- zlepšuje trávenie.
Kapusta je tiež úžasná, pretože s ňou môžete uvariť mnoho vynikajúcich jedál - polievky, dusené mäso, šaláty, džúsy a smoothies. Môžete použiť bežnú kapustu, karfiol a pekingskú kapustu. Dietetická rozmanitosť vám nielen pomôže zvládnuť diétu bez stresu, ale je tiež príjemná.
Aby kapustová diéta priniesla očakávaný výsledok, je potrebné vziať do úvahy určité nuansy:
- Denný obsah kalórií … Aby ste dosiahli požadovanú hmotnosť, musíte si vypočítať denný príjem kalórií podľa svojej výšky a veku. Z tejto normy stojí za to začať pri distribúcii jedla na deň.
- Rovnováha voda-soľ … Nedostatok vody denne a príliš veľa soli spôsobia na tele nepríjemné opuchy, ktoré zanechajú postavu kyprú aj pri normálnej hmotnosti. Soľ môžete vo všeobecnosti nahradiť sójovou omáčkou, je však dôležité vziať do úvahy, že je prírodná. Cez deň musíte piť zelený a bylinkový čaj a nezabúdať na vodu - naše telo potrebuje čistú vodu bez nečistôt.
- Rôznorodosť … Nezačnite jesť len jednu kapustu. S ním musíte variť rôzne jedlá a pridávať zdravé, nízkokalorické jedlá, aby boli jedlá úplné.
- Vitamíny … Ak nemôžete vytvoriť vyváženú stravu, potom si určite musíte kúpiť minerálne a vitamínové komplexy, aby ste si udržali zdravý stav tela.
- Šport … Fyzická aktivita vždy zlepšuje výsledky diét a robí postavu fit. Ak nie ste pripravení alebo nemáte čas pravidelne sa učiť, môžete sa jednoducho vydať na prechádzku, napríklad prejsť pár zastávok navyše a vyjsť po schodoch bez výťahu.
Dôležité! Kapusta, inšpirovaná výhodami diéty, by ste sa nemali príliš opierať: je bohatá na vlákninu a síru a nadbytok týchto zložiek môže spôsobiť nadúvanie, ťažobu v žalúdku a nevoľnosť.
Pri kapustovej diéte samozrejme nie je všetko také skvelé: stále má niektoré kontraindikácie:
- Táto diéta nie je vhodná pre ľudí s kyslým ochorením žalúdka alebo žalúdka.
- Kapustovú diétu je zakázané používať u pacientov, ktorí prekonali infarkt alebo sú ohrození.
- Táto diéta nie je najlepšou voľbou pri hnačke.
- Ako každú inú diétu, kapustu by nemali používať ženy počas tehotenstva a laktácie.
Prečítajte si tiež o funkciách modelovej diéty.
Povolené a zakázané jedlá na kapustovej diéte
Kapusta je hlavným produktom, z ktorého musíte pripraviť všetky diétne jedlá, ale to neznamená, že by ste ich mali iba jesť. Je dôležité jesť mliečne výrobky, mäso, zeleninu a ovocie. Hlavnou vecou je udržať sa v dennom obsahu kalórií a dôsledne počítať všetko, čo sa počas dňa zjedlo: potom sa určite nebudete prejedať. Zvážte, aké potraviny je možné a nemožno konzumovať pri kapustovej diéte.
Zoznam schválených produktov:
- Chudé mäso … Mäso je nielen zdrojom veľkého množstva bielkovín, ale aj výrobkom, ktorý vytvára pocit sýtosti na niekoľko hodín. Pri diéte je dôležité jesť chudé mäso, pretože obsahuje veľmi málo kalórií. Známe kura, králik, morka bude stačiť.
- Kuracie vajcia … Ďalší dostupný zdroj bielkovín. Tu je dôležité mať na pamäti, že môžete jesť iba jeden žĺtok denne, pretože je to čistý tuk. Ale vaječný bielok je možné jesť vo veľkom množstve.
- Chudé ryby … Ryby bohaté na bielkoviny, minerály a aminokyseliny sú vynikajúcim doplnkom kapustovej diéty. Platí tu rovnaké pravidlo ako pre mäso: ryba by mala byť chudá.
- Neškrobová zelenina a ovocie … Škrob = uhľohydráty a uhľohydráty = kalórie. Musíte použiť čerstvú zeleninu a ovocie, ktoré neobsahujú škrob - uhorky, paradajky, jablká, citrusové plody atď. Ovocie by nemalo byť príliš sladké.
- Nekalorické nápoje … Ak radi pijete sladký čaj alebo kávu, nemali by ste sa ich počas diéty vzdať: stačí nahradiť cukor akýmkoľvek nekalorickým sladidlom.
- Nízkokalorické mliečne výrobky … Mliečne výrobky majú vysoký obsah bielkovín a pomáhajú pri fungovaní tráviacich orgánov. Na strave môžete jesť tvaroh, kefír a nízkotučné mlieko - až 2,5%.
- Oriešky … Vysokokalorický výrobok, ktorý by ste nemali zlikvidovať. Sú zdrojom veľmi zdravých rastlinných tukov, takže jedna hrsť orechov denne nezaškodí.
Zoznam zakázaných produktov:
- Cukor … Často hovoríme, že cukor je biela smrť. Na týchto slovách je niečo pravdy: jeho nadbytok má skutočne negatívny vplyv na telo. Potrebuje veľmi málo glukózy: vo veľkom množstve sa nachádza v ovocí a menej v iných známych výrobkoch. Čistý biely cukor z obalu iba dodá kalórie navyše a neprinesie žiaden úžitok, preto by ho a rôzne sladkosti mali zo stravy vylúčiť.
- Múka … Pečivo je jednoduché uhľohydráty, ktoré neposkytujú dostatočnú energetickú hodnotu ani výhody. Obsahuje veľa kalórií a cukor obsiahnutý v múke sa v tele veľmi rýchlo spracováva, takže po žemli budete čoskoro chcieť znova jesť. Aby ste do stravy nepridali prázdne kalórie a nehladovali, je lepšie pri diéte nejesť múku.
- Tučné jedlá … Potraviny s vysokým obsahom tuku majú veľmi vysoký obsah kalórií, preto je lepšie zostavovať jedlá s nízkym indexom tukov.
- Zemiak … Patrí medzi škrobovú zeleninu, čo znamená, že obsahuje veľa vysokokalorických sacharidov.
- Sacharidové ovocie … Patria sem škrobové banány, hrozno, sladké jablká a hrušky.
- Alkohol … Prekvapivo obsahuje veľmi vysoké množstvo kalórií a navyše vyvoláva brutálny pocit hladu. Diéta a alkohol sú vo všeobecnosti nekompatibilné veci.
- Majonéza … Mnoho ľudí ju miluje, ale ani krásny úzky balíček nízkokalorickej majonézy ju nedokáže dostatočne schudnúť. Ak nemôžete jesť šaláty bez prísad, potom je lepšie pripraviť domácu majonézu s nízkotučným jogurtom a horčicou.
- Maslo … Je to tiež jeden z obľúbených šalátových dresingov, ale pri diéte je lepšie ho úplne vylúčiť. Jedna čajová lyžička oleja zvýši obsah kalórií v miske o 45 jednotiek.
- Rýchle občerstvenie … Tieto jedlá sú vysokokalorické, mastné a často nemajú žiadny prínos. Ak naozaj chcete, môžete si uvariť napríklad shawarma s kapustou pomocou domácej nízkokalorickej omáčky.
Dobre vedieť! Kapusta sama o sebe tiež skrýva tajomstvo: peň, ktorý mnohí v detstve tak milovali, je v skutočnosti veľmi škodlivý. Absorbuje rôzne škodlivé látky, preto sa neodporúča používať ho na jedlo.
Možnosti kapustovej diéty
Ako už bolo spomenuté, strava by mala byť pestrá. Môžete napríklad navzájom kombinovať rôzne ponuky.
Niekoľko možností pre kapustovú diétu:
- Kapusta a kapustová šťava … Celkom zaujímavá možnosť pre tých, ktorí chcú dosiahnuť rýchle výsledky. Hneď však povedzme, že by ste nemali prejsť iba na kapustovú šťavu: nemilosrdné hladovanie poškodí iba vaše zdravie. Správny spôsob konzumácie kapustovej šťavy je pohár nápoja pol hodiny pred jedlom. Nie sú v ňom takmer žiadne kalórie, ale užitočné látky sú zachované, navyše zaplnia žalúdok a počas jedla zjete menej. Na jeho prípravu musíte kapustné listy previesť kombajnom a potom z výslednej zmesi vytlačiť šťavu cez gázu. Ak máte doma odšťavovač, môžete ho použiť. Kapustovú šťavu by ste nemali zneužívať: je lepšie použiť mrkvovú alebo jablkovú šťavu.
- Diéta zo zemiakov a kapusty … Vhodné pre tých, ktorí sa neboja prebytočného škrobu. Strava takejto diéty pozostáva z pol kilogramu kapusty a 4 varených alebo pečených zemiakov. Výrobky sa spotrebúvajú v čistej forme, nie sú naplnené olejom. Zemiaky je možné umyť nízkokalorickým mliekom. Diéta sa vykonáva týždeň a v dňoch 3 a 6 sa do stravy pridávajú chudé pečené ryby. Počas tejto doby môžete stratiť 5 kilogramov nadváhy.
- Diéta z mrkvy a kapusty … Na 3 dni na mrkvovej a kapustovej diéte sa môžete zbaviť 1, 5 až 3 kilogramov nadváhy. Základom stravy je mrkvový a kapustový šalát bez oleja. Cez deň je dovolené konzumovať nápoje bez cukru, chudé mäso, vajíčka, nízkotučné mliečne výrobky. Takúto diétu môžete vykonávať dvakrát mesačne.
- Kapustová a uhorková diéta … Beží jeden týždeň a zahŕňa jedlá z kapusty a uhoriek, citrusové plody, mliečne výrobky a chudé mäso. Podľa intenzity diéty na nej môžete zhodiť 4 až 7 kilogramov. Ak máte pocit hladu, potom medzi jedlami si môžete dať občerstvenie s niekoľkými uhorkami alebo grapefruitom. V noci môžete vypiť pohár kefíru bez tuku.
- Vaječná a kapustová diéta … Ďalšia sedemdňová diéta, ktorá pomôže odstrániť 5-7 kíl navyše. Denne môžete zjesť 5 kuracích vajec a pol kilogramu čerstvej kapusty. Diéta je doplnená neškrobovým ovocím, zeleninou a nízkotučnými mliečnymi výrobkami. Chudé mäso alebo ryby možno jesť niekoľkokrát týždenne.
- Kapustová a jablková diéta … Na tejto ovocnej trojdňovej diéte sa môžete zbaviť 2-3 kilogramov nadváhy. Je dovolené jesť pol kilogramu kapusty, 5 stredných alebo 3 veľké jablká denne. Ráno pijú čaj alebo pohár nízkotučného kefíru a jedia jablko, na obed pripravia diétnu kapustnicu s kapustou a jablkovým šalátom a na večeru rovnaký šalát a 100 gramov chudého mäsa alebo rýb.
Kapustové diétne menu
Kapustová diéta obsahuje jedálny lístok nabitý správnou zmesou bielkovín, tukov a uhľohydrátov, ktoré človek potrebuje. Táto miera je pre každého individuálna v závislosti od výšky a veku, ako aj od vlastností organizmu. Napríklad ľudia s ochorením pečene musia jesť viac bielkovín a menej tukov. Ponúkame vám niekoľko možností pre kapustovú diétu, určenú pre priemernú sadzbu.
Kapustová diéta na týždeň
7-dňová diéta vám pomôže schudnúť 4 až 6 kilogramov, v závislosti od intenzity chudnutia.
Príklad diétneho menu z kapusty na 7 dní:
| Deň | Raňajky | Večera | Večera |
| 1 deň | Vaječná omeleta so žĺtkom a dvoma bielkami a porcia čaju / kávy so sladidlom | Kapustová polievka (mäso uvarte zvlášť) a mrkvový a kapustový šalát | 150 g varených kuracích pŕs a zeleninového guláša |
| 2. deň | 200 g tvarohu 0% tuku s bobuľami a porciou čaju / kávy so sladidlom | Zeleninová polievka s kapustou a 100 g varených kuracích pŕs | 150 g pečenej chudej ryby a jablko |
| Deň 3 | Porcia ovsených vločiek so sušeným ovocím a čaj / káva so sladidlom | Kapustová polievka (mäso uvarte zvlášť) a mrkvovo-jablkový šalát | 100 g pečeného chudého hovädzieho mäsa a pohár kefíru 0% tuku |
| 4. deň | Kapustový, jablkový a mrkvový šalát a porcia čaju / kávy so sladidlom | 200 g varených chudých rýb a kapustového šalátu | Dusíme karfiol, mrkvu a bylinky a pohár čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy |
| Deň 5 | 100 g tvarohu 0% tuku s banánom a sušenými slivkami a porciou čaju / kávy so sladidlom | 200 g vareného hovädzieho a mrkvovo-jablkového šalátu | 150 g varených kuracích pŕs a mrkvového a kapustového šalátu |
| 6. deň | Podávanie ovsených vločiek s bobuľami a čaju / kávy so sladidlom | Kapustová polievka so zeleninou so samostatne vareným kuracím mäsom | 150 g pečenej chudej ryby a jablko |
| Deň 7 | Omeleta zo žĺtka a dvoch vajíčok a porcia čaju / kávy so sladidlom | Karfiolový a zeleninový prívarok a pohár čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy | 100 g varených kuracích pŕs a zeleninového guláša |
Kapustová diéta na týždeň je najlepšou možnosťou na chudnutie, ktorú je možné nosiť pohodlne. Na zvýšenie účinnosti sa používa dlhší výživový systém, treba však pochopiť, že môže zmeniť psychologický stav.
Kapustová diéta 10 dní
Takáto diéta vám pomôže zbaviť sa 6-9 kilogramov nadváhy, v závislosti od intenzity.
Kapustové diétne menu na 10 dní:
| Deň | Raňajky | Večera | Večera |
| 1 deň | Mrkvový a kapustový šalát, 100 g varených chudých rýb a porcia čaju / kávy so sladidlom | 100 g tvarohu 0% tuku, 100 g vareného kuracieho a kapustového šalátu | 100 g pečených chudých rýb, mrkvového a kapustového šalátu a pohár čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy |
| 2. deň | 100 g kyslej kapusty a porcia čaju / kávy so sladidlom | Pohár kefíru 0% tuku, 100 g chudého guláša a mrkvového a kapustového šalátu | Dva varené zemiaky a kapustový a jablkový šalát |
| Deň 3 | Varené vajíčko, grapefruit a porcia čaju / kávy so sladidlom | Pohánková kaša uvarená bez soli, 2 jablká, 150 g uvarených kuracích pŕs | Kyslá kapusta, 150 g pečenej chudej ryby, pomaranč |
| 4. deň | Pohár kefíru 0% tuku a časť ovsených vločiek s bobuľami | 2 uhorky a 200 g vareného hovädzieho mäsa, grapefruit | Kapustová polievka a 150 g varených kuracích pŕs, pomaranč |
| Deň 5 | 150 g tvarohu 0% tuku, pomaranč a porcia čaju / kávy so sladidlom | Mrkvový a kapustový šalát, 200 g pečených chudých rýb, grapefruit | 150 g hovädzieho guláša a hrsť akýchkoľvek bobúľ |
| 6. deň | 150 g tvarohu 0% tuku so sušeným ovocím a porciou čaju / kávy so sladidlom | 200 g vareného kuracieho mäsa a kapustového a jablkového šalátu | Repný a orechový šalát, 150 g vareného kura a porciu čaju / kávy so sladidlom |
| Deň 7 | Pohánková kaša, varená bez soli, s odstredeným mliekom, pohárom čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy | Kapustový a jablkový šalát a 150 g vareného hovädzieho mäsa | 2 varené zemiaky a 150 g vareného kuracieho mäsa, pomaranč |
| Deň 8 | Pohár kefíru a 100 g tvarohu 0% tuku s bobuľami | 150 g vareného morčacieho mäsa, mrkvového a kapustového šalátu a jablka | 200 g vinaigrette, pomaranča a porcia čaju / kávy so sladidlom |
| Deň 9 | Mrkvový a kapustový šalát a porcia čaju / kávy so sladidlom | 2 pomaranče, 150 g varených kuracích pŕs a mrkvový a kapustový šalát | 100 g pečených chudých rýb a ovocného šalátu |
| Deň 10 | Pohánková kaša, varená bez soli, s odstredeným mliekom a jablkom | Mrkvový a kapustový šalát a 150 g varených chudých rýb | 200 g pečeného chudého hovädzieho mäsa a varených zemiakov, pohár čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy |
Pretože diéta na 10 dní je dosť komplikovaná, odporúča sa vykonávať ju maximálne dvakrát mesačne.
Kapustová diéta po dobu 14 dní
Výživový systém vám pomôže zbaviť sa 10-13 kilogramov nadváhy, v závislosti od intenzity. Diéta je dosť náročná na údržbu, preto sa odporúča vykonávať ju každé 4 mesiace.
Kapustové diétne menu na 14 dní:
| Deň | Raňajky | Večera | Večera |
| 1 deň | Ovsené vločky so sušeným ovocím a porcia čaju / kávy so sladidlom | 200 g vareného morčacieho mäsa a mrkvového a kapustového šalátu | 100 g varených kuracích pŕs a ovocného šalátu |
| 2. deň | Pohánková kaša, varená bez soli, s odstredeným mliekom a porciou čaju / kávy so sladidlom | 200 g vareného chudého hovädzieho mäsa a kyslej kapusty | Kapustový šalát s tekvicovými semienkami, vareným vajíčkom a pomarančom |
| Deň 3 | 100 g tvarohu 0% tuku, ovocný šalát a porcia čaju / kávy so sladidlom | 200 g pečených chudých rýb, mrkvového a kapustového šalátu a pomaranča | Kapustový šalát s nízkotučným syrom, vareným vajíčkom a pohárom čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy |
| 4. deň | Pohánková kaša, varená bez soli, s odstredeným mliekom a porciou čaju / kávy so sladidlom | 200 g pečeného kuracieho mäsa a kapusty a jablkového šalátu | Mrkvový a kapustový šalát s paradajkou, 100 g vareného kura a pomaranča |
| Deň 5 | Ovsené vločky s bobuľami, hrsť orechov a porcia čaju / kávy so sladidlom | Zeleninová polievka s kapustou s vareným kuracím mäsom zvlášť, grapefruit | Karfiolový a kapustový šalát s domácim jogurtom a zálievkou z citrónovej šťavy, grapefruit |
| 6. deň | Celozrnný chlieb s plátkom nízkotučného syra a porciou čaju / kávy so sladidlom | 200 g dusenej chudej ryby a zeleninového guláša s kapustou, pomarančom | Jablkový a kapustový šalát, varené vajíčko, pohár čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy |
| Deň 7 | Pohánková kaša, varená bez soli, s odstredeným mliekom a porciou čaju / kávy so sladidlom | 200 g vareného chudého hovädzieho mäsa a ragú z čínskej kapusty a zelených fazúľ, pomaranč | Jablkový a kapustový šalát a 100 g pečených chudých rýb, grapefruit |
Toto menu sa uchováva druhý týždeň. Ak je to žiaduce, môžete navzájom miešať jedlá a vyrábať nízkokalorické zeleninové alebo ovocné občerstvenie.
Pozrite si DASH diétu na 7 dní
Skutočné recenzie o kapustovej diéte
Výsledky kapustovej diéty, ak sú urobené správne, sú úžasné - presvedčila sa o tom nejedna žena. Ak sa z toho dostanete správne a udržíte si váhu, upravíte denný príjem kalórií, potom sa zhodené nevráti. Odporúčame vám, aby ste sa zoznámili s recenziami a výsledkami chudnutia na kapustovej diéte.
Lyudmila, 28 rokov
V živote som vyskúšal viac ako jednu diétu, a toto je jediná, pri ktorej nehladujem. Existujú výsledky - 2 kilogramy odstránim za 3 dni. Túto diétu trávim raz za mesiac, aby som sa dostal opäť do formy.
Anastasia, 33 rokov
Počul som veľa recenzií o kapustovej diéte a povedal som si, že by som to mal skúsiť aj ja. Kapustu všeobecne milujem, ale 7 dní jesť z nej, samozrejme, nie je moje … Ale faktom je, že hlad nie je tak silne cítiť ako pri iných diétach. Schudol som 5 kilogramov za týždeň, tento výsledok mi vyhovuje. Ale v budúcnosti budem miešať s inými diétami.
Maria, 25 rokov
Skvelá diéta! V zime zvyčajne priberám, takže na jar si vždy vyberiem nejaký nový spôsob stravovania, aby som opäť získala štíhlu líniu. Dnes som dal prednosť kapustnici. Vzal som to na 14 dní naraz, ale neodporúčam to začiatočníkom: je ťažké jesť monotónne jedlá celé dva týždne. Strávil som na diéte 10 kilogramov, myslím si, že ak to trochu obmedzím alebo pridám šport, potom ešte viac zmizne.
Pozrite si video o kapustovej diéte:
Kapustová diéta je účinná a uspokojujúca, v rámci ktorej je dôležité udržiavať vyváženú stravu, ktorá pomôže urobiť telo zdravším a pokožku krajšiu a sviežejšiu. Hlavnou vecou nie je preháňať to s kapustou a nerobiť diétu príliš prísnou.
