Sladké zemiaky sú zo dňa na deň obľúbenejšie. Je to nielen chutné, ale aj zdravé. Ako môžete túto zvedavosť pestovať sami vo svojej záhrade? Čo je potrebné zvážiť, aby ste neskôr získali dlho očakávanú úrodu? Každý vie, že sladké zemiaky pochádzajú z tropických krajín. „Miluje“teplo a chlad nemôže zniesť. Zoberme si túto axiómu ako pravidlo a uveďme na základe toho zoznam niektorých vlastností výsadby a pestovania „ovocia dlhovekosti“, ako ho nazývajú Číňania.
Prečítajte si o prospešných vlastnostiach sladkých zemiakov, škodlivosti a obsahu kalórií
Na pestovanie zvoľte otvorené, slnečné stanovište s úrodnou hlinitou a piesočnato -hlinitou pôdou. Vykopajte ho do hĺbky 15–20 cm, ale nie viac - v pôde sa teda vyvinú príliš tenké a dlhé korene, čo znamená, že výnos bude rádovo nižší.
Na jeseň pri kopaní na 1 meter štvorcový budete potrebovať:
- Kompost (5–6 kg) alebo zhnitý hnoj (3 kg).
- Síran draselný (15 g).
- Superfosfát (20 g).
Mnoho ľudí sa mýli, ak si myslí, že sladké zemiaky sa vysádzajú rovnako ako zemiaky. Napriek tomu, že sladký zemiak je v podstate „sladký zemiak“, nie je vysadený hľúzami! Táto kultúra má dlhé vegetačné obdobie, takže batat jednoducho nemá čas na vytváranie plnohodnotných hľúz. Spôsob jeho výsadby je sadenica.
Pestovanie sladkých zemiakov: ako variť sadenice
Kúpte si niekoľko hľúz (ak máte malý pozemok). Na klíčenie sa sladké zemiaky kladú v zime (január-február). Za týmto účelom postavte malú škatuľu vysokú 15–20 cm, ktorú umiestnite na paletu a nechajte ju na parapete. Na odstránenie prebytočnej vlhkosti by bolo dobré vyvŕtať niekoľko otvorov v spodnej časti škatule.
Pôda pozostáva z 1 dielu voľnej pôdy a tiež sa odoberá v rovnakom množstve humusu a hrubého piesku. Všetko premiešajte a touto zmesou naplňte polovičný box, nalejte naň vrstvu zrnitého piesku (asi 3-5 cm).
Pred položením na klíčenie je užitočné dezinfikovať hľuzy sladkých zemiakov v slabom roztoku síranu meďnatého. Potom ich položte na piesok a zľahka ich zatlačte do zeme. Na vrch posypte hrubým pieskom (3 cm). Teplota klíčenia sa pohybuje od 18 do 27 stupňov. Nezabudnite pravidelne polievať. Ak je všetko vykonané správne, prvé sadenice sa objavia za mesiac. Keď dosiahnete 4 - 6 internódií, oddeľte výhonky od hľuzy a presaďte ich do hrnca s pôdou alebo teplého skleníka. Hľuzy strieľajte 5-6 krát každých 10 dní.
Ako zasadiť na otvorenom priestranstve
Vysádzať je potrebné, keď sa pôda dobre zahreje. Napríklad na juhu sa výsadba sladkých zemiakov začína koncom apríla a končí v prvej dekáde júna.
Môžete zasadiť potápané sadenice alebo nekoreňové odrezky z tých rastlín, ktoré sa vyvinuli z klíčkov (oddelili ste ich od hľúz skorým zberom). Ak sadíte odrezky, odstráňte všetky veľké listy a nechajte krátke stonky. Sadivový materiál by mal obsahovať 4–5 internódií. Ak je dostatok vlhkosti, odrezky sa rýchlo zakorenia a korene sa vyvinú v uzloch, ktoré sú ponorené vo vlhkej pôdnej vrstve.
V závislosti od charakteristík odrody (krátkych a dlhých) by mali byť hrebene široké 70-120 cm, medzi kríkmi-od 30 do 50 cm.
Zalievanie sladkých zemiakov
Sladké zemiaky je potrebné počas zakoreňovania odrezkov výdatne zalievať, ale v druhej polovici vegetačného obdobia by sa to nemalo robiť príliš často. Zavlažovanie sa zastaví 20 dní pred zberom.
Kedy kopať: Zber
Produktivita 1–1, 5 kg / m2. Batát by ste mali vykopať za suchého, slnečného počasia na konci októbra - len tak vydrží dlho (až šesť mesiacov). Skladujte pri teplote 8-12 ° C, na suchom vetranom mieste. Ak ho prehrabete v daždivom, vlhkom počasí alebo po nástupe mrazov, batát rýchlo zmizne. Potom je spracovaný alebo kŕmený domácimi zvieratami.
