Sušené ovocie a orechy spestria chudé menu a obohatia ho o rastlinné tuky, bielkoviny a vitamíny. Z týchto produktov pripravte chudé sušené ovocné sladkosti a ja vám poviem, ako to urobiť v receptúre krok za krokom s fotografiou. Video recept.
Pôstne sladkosti sú sladkosti vyrobené bez živočíšnych produktov. Môžu zahŕňať oriešky, sušené ovocie, ovsené vločky, semená, arašidy, sezamové semienka atď. Dnešný dezert si určite obľúbi každý. Chcem vám dopriať ľahko pripraviteľné, ale neuveriteľne chutné chudé sladkosti zo sušeného ovocia!
Sú pripravené v minimálnom čase a jedia sa ešte rýchlejšie. Na stránke je uverejnených niekoľko receptov na takéto sladkosti. Tentokrát sa používajú sušené marhule so sušenými slivkami a vlašské orechy so slnečnicovými semiačkami. Formované cukríky sú obalené v kakaovom prášku, ktorý môže, ale nemusí byť sladký. Počet výrobkov môžete zmeniť v závislosti od vkusu vašej rodiny. Môžete tiež použiť marhule, datle, hrozienka, figy a iné sušené ovocie. A ak nemáte dostatok sladkosti, pridajte med. Na pečenie môžete použiť čokoládovú polevu alebo sezamové semienka. Tieto neuveriteľne chutné cukríky sú povolené v ktorýkoľvek pôstny deň a sú ideálne pre vegetariánov.
Po vyrobení takých zdravých a chutných sladkostí vlastnými rukami získate neuveriteľne energetickú hmotu vitamínov, ktorá má úžasnú chuť a dodá telu množstvo užitočných látok.
Pozrite sa tiež, ako sa vyrába surové sušené ovocie a cukrovinky z ovsených vločiek.
- Kalorický obsah na 100 g - 205 kcal.
- Porcie - 10
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Sušené marhule - 100 g
- Vlašské orechy - 75 g
- Slnečnicové semená - 50 g
- Kakaový prášok - 2 polievkové lyžice
- Sušené slivky - 50 g
Podrobná príprava chudých sladkostí zo sušeného ovocia, recept s fotografiou:
1. Vložte vlašské orechy a slnečnicové semienka na suchú a čistú panvicu. Smažte jadrá na strednom ohni za občasného miešania, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
2. Sušené marhule so sušenými slivkami umyte studenou vodou a vložte do hlbokej misky. Sušené ovocie zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 5-7 minút. Ak majú sušičky ovocia vnútri semená, odstráňte ich. Pri nákupe sušeného ovocia berte minimálne chemicky spracované, t.j. nie veľmi svetlé ani lesklé.
3. Potom vodu scedíme a ovocie dobre osušíme papierovou utierkou.
4. Sušené slivky vložte do misky na sekanie.
5. Ďalej pridajte sušené marhule.
6. Pošlite tam vlašské orechy so slnečnicovými semiačkami.
7. Zatvorte sekačku vekom a zapnite spotrebič.
8. Premeňte jedlo na homogénnu hmotu. V závislosti od času šľahania môže byť zmes hladká a hladká alebo jedlo môže byť ponechané na malé kúsky. Toto je voľba hostiteľky. Mne sa viac páči tá posledná možnosť, aby ste cítili chuť každej suroviny.
Ak nie je žiadny sekáčik, skrútte jedlo cez mlynček na mäso. Aj tu zvoľte plytký rošt na homogénnu hmotu a s hrubými otvormi na hrubé mletie.
9. Navlhčite si ruky vodou, aby sa zmes nelepila, a vytvorte malé okrúhle cukríky na jedno sústo, maximálne na dve.
10. Do misky nasypte kakaový prášok a pridajte po jednom cukríky.
11. Kakaové cukríky obalte tak, aby boli zo všetkých strán obalené práškom. Chudé sušené ovocné sladkosti položte na tanier a dajte na pol hodinu do chladničky, aby zamrazili a vychladli.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť sladkosti zo sušeného ovocia.
