Dnes sa dozviete o zázvore, jeho neprekonateľných vlastnostiach a výhodách pre telo. Dozviete sa tiež, ako sa s ním môžete zbaviť nadbytočných kíl. Zázvor je trváca tropická rastlina, ktorá má hľuznatý členitý podzemok. Mnoho ľudí ho používa už po stáročia a má množstvo prospešných vlastností, ktoré sa nenachádzajú v žiadnom inom jedle alebo rastline.
Prospešné vlastnosti zázvoru spočívajú priamo vo vitamínoch a živinách, ktoré táto rastlina obsahuje. Obsahuje: železo, horčík, vápnik, chróm, fosfor, niacín, vitamín C, kremík a draslík, ktoré robia zo zázvoru ideálny liek v boji proti rôznym chorobám.
Zázvor sa používa v mnohých oblastiach života, v každej poskytuje vďaka svojim nezameniteľným vlastnostiam neprekonateľné výsledky.
Hlavné použitie zázvoru
- Varenie. Oddenok zázvoru sa používa sušený, čerstvý, kandizovaný alebo nakladaný, vo forme malých kúskov alebo prášku. Zázvor robí každé jedlo vynikajúcim a jedinečným. Môže sa použiť na prípravu prvých chodov aj predjedál. Používa sa tiež na pečenie, do omáčok a alkoholických nápojov. A to nie je celý zoznam jedál, kde je zázvor schopný pridať sofistikovanosť a jedinečnosť chuti.
- Kozmetológia. Zázvor má silný antibakteriálny účinok, ktorý môže bojovať proti streptokokom a stafylokokom, a má tiež silný imunomodulačný účinok. Koreň tejto rastliny je schopný zmierniť príznaky únavy a malátnosti tváre, obnoviť rovnováhu vlhkosti pokožky, stimulovať a tonizovať bunky pokožky, ako aj posilniť vlasové folikuly, ktoré dodávajú vlasom silu a svietiť.
- Medicína. Zázvorová šťava má antibakteriálne vlastnosti, ktoré môžu výrazne posilniť imunitný systém. V prvom rade veľmi pomáha v boji proti vírusovým alebo prechladnutiam, ktoré sa tak často vyskytujú u detí. Zázvorová šťava má navyše priaznivý vplyv na zloženie krvi, normalizuje stav ciev, výrazne znižuje riziko trombózy a má tiež antipyretické a antioxidačné účinky. V posledných rokoch je známe, že zázvor hrá v protirakovinovej terapii obrovskú úlohu.
- Krása, zdravie a chudnutie prirodzene. Koreň tejto rastliny je nielen užitočným korením, ale tiež sa aktívne podieľa na normalizácii ľudského tráviaceho systému. Zázvor sa používa na obnovu rovnováhy čriev a je tiež „neprekonateľnou zbraňou“v boji proti cholesterolu, ktorý v procese akumulácie vytvára v cievach cholesterolové „plaky“. Tento koreň vďaka svojej schopnosti čistiť gastrointestinálny trakt a neutralizovať toxíny zachráni človeka pred nechcenými kilami.
Zázvor môžete jesť surový, sušený alebo nakladaný. Tento koreň je možné pridať do rôznych jedál ako pochutinu, ale na postavu nebude mať taký účinok, aký je možné dosiahnuť konzumáciou zázvoru vo forme čaju. Nápoj na báze zázvoru má povzbudzujúci a tonizujúci účinok, ale najlepšie výsledky je možné dosiahnuť použitím tohto koreňa spolu s cesnakom, pretože cesnak v tele spúšťa aj chudnutie.
Zázvorový čaj - prostriedok na chudnutie
Zázvorový čaj je nápoj, ktorý je schopný naštartovať očistné procesy v tele. Podľa pravidiel musíte taký nápoj piť ráno a večer, ale na dosiahnutie rýchlejších výsledkov ho môžete používať trikrát denne (ráno, na obed a večer).
Na zvýšenie účinku tohto „zázračného nápoja“do neho môžete pridať citrón, grapefruit, med, ale iba vtedy, keď čaj dosiahne izbovú teplotu, aby nestratil svoje inherentné užitočné vlastnosti.
Tipy na pitie zázvorového čaju
- Čaj je potrebné piť hodinu alebo pol hodiny pred jedlom, pretože má schopnosť uspokojiť chuť do jedla. Vďaka tomuto čaju sa metabolické procesy výrazne zrýchlia a jedlo sa strávi oveľa rýchlejšie a lepšie, takže sa prebytočný tuk „rozpustí pred našimi očami“.
- Každý deň musíte vypiť 2 litre. taký nápoj na dosiahnutie požadovaných výsledkov. Nemyslite si, že ak vypijete 3-4 litre zázvorového čaju, schudnete rýchlejšie, môže to len poškodiť vaše zdravie.
- Je veľmi dôležité nikdy nepiť tento čaj 2-3 hodiny pred spaním, pretože má povzbudzujúci a posilňujúci účinok, vďaka ktorému bude veľmi ťažké zaspať.
- Tento čaj pred pitím preceďte, potom sa jeho chuť výrazne zlepší.
- Mladým matkám, ktoré dojčia, tehotným ženám a ľuďom, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom, sa neodporúča konzumovať zázvorový čaj, pokiaľ to nedovolí lekár.
- Pre všetky výhody zázvorového čaju by ste mali zvoliť iba čerstvý zázvor.
Najdôležitejšia vec, na ktorú si pri príprave zázvorového nápoja dajte pozor, je čerstvosť samotného koreňa. Veď len čerstvý zázvor má obrovské množstvo vitamínov a vynikajúce chuťové vlastnosti a čerstvosť si dokáže udržať mesiac, maximálne dva, od vykopania. Ale veľa vecí bude samozrejme závisieť od miesta a podmienok jeho skladovania.
Ako si vybrať čerstvý a zdravý zázvor?
- Šťavnatá a vodnatá zlomenina. Ak odlomíte kúsok z celého koreňa, budete počuť chrumkanie, budete cítiť príjemnú a silnú arómu a bude tiež zrejmé, že koreň je vodnatý.
- Zlatá farba a lesk. Čerstvý koreň bude mať hladký povrch, vďaka ktorému bude lesklý.
- Vôňa vlhkosti. Sú chvíle, keď sa koreň v obchodoch príliš dlho zatuchne, vytvorí nepríjemný zápach. Niekedy je na spojoch príloh vidieť pleseň.
- Tvrdosť a hladkosť. Jedným z prvých pravidiel, ktoré je potrebné pri výbere zázvoru dodržiavať, je uistiť sa, že má hladký povrch a pevnú textúru. Pred kúpou sa teda koreňa zázvoru vždy dotknite a ovoňajte, aby ste sa presvedčili, že je čerstvý.
- Na veľkosti záleží. Nezabudnite na jednoduché pravidlo: čím väčší je koreň a čím viac vetiev má, tým užitočnejšie mikroživiny obsahuje.
Aby ste za mesiac zhodili niekoľko kíl navyše, musíte sa trocha obmedziť v tučných a sladkých jedlách a piť zázvorové nápoje. Na tukové bunky môže pôsobiť nielen ničivo, zázvorové koktaily alebo zázvorová káva.
Bohužiaľ nie vždy je možné dosiahnuť stanovený cieľ a požadované výsledky iba pitím zázvorového čaju. Dôvod je jednoduchý, mnohí robia chyby pri varení tohto koreňa. Pre tie dievčatá, ktoré sa vážne rozhodli starať sa o svoj vzhľad, je potrebné sa naučiť, ako správne uvariť zázvorový nápoj.
Recepty na perníky
Najľahší zázvorový čaj
Na jeho prípravu potrebujete zázvor, med a citrón:
- lúpaný zázvor musí byť strúhaný na jemnom strúhadle;
- nakrájajte citrón na štyri časti, z jednej vytlačte šťavu a potom premiešajte s 2 polievkovými lyžicami. l. výsledný substrát zázvoru a 1 lyžičku. med;
- výslednú zmes zalejte dvoma litrami mierne ochladenej vriacej vody a nechajte 2-3 hodiny vylúhovať;
- počas dňa sa odporúča vypiť 2 litre takéhoto nápoja.
Zázvor a cesnak
Toto je „smrteľná sila“pre tukové bunky:
- Vezmite malý koreň zázvoru (5-4 cm) a niekoľko strúčikov cesnaku. Obe suroviny dôkladne nasekajte a premiešajte.
- Výslednú zmes nalejte do termosky, zalejte dvoma litrami vriacej vody a nechajte odstáť asi 1 hodinu.
- Pred pitím by mal byť taký čaj filtrovaný a opitý v malých porciách po celý deň.
Zázvor a zelený čaj
Kombinuje dva produkty, ktoré majú výrazné terapeutické vlastnosti, vďaka ktorým zelený čaj čistí telo toxínov a toxínov a zázvor v tomto čase stimuluje krvný obeh a aktivuje metabolické procesy. Vďaka tomu sa tukové bunky spaľujú oveľa rýchlejšie. Príprava: pridajte štipku suchého zázvoru do infuzéra k čajovým lístkom, nechajte pol hodinu vylúhovať.
Zázvor s pomarančovým džúsom
Na prípravu tohto nápoja potrebujete polovicu malého koreňa zázvoru, 30 g listov mäty, štipku kardamónu, 1 lyžičku. med:
- Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej nádobe, porazte ich mixérom, nalejte 2 litre. vriaca voda.
- Potom do zmesi pridajte 8-10 g citrónovej šťavy a 50-60 g pomarančovej šťavy.
Tinktúra na chudnutie zázvoru
Obrovským plusom takejto tinktúry je, že sa nemusí pripravovať každý deň, podobne ako čaj, pripravuje sa raz a počas celého kurzu.
Príprava:
- Opláchnite 200 g zázvoru a nakrájajte na malé kúsky;
- do nádoby vložte čerstvý a už strúhaný koreň zázvoru, potom ho zalejte vodkou tak, aby ho úplne zakryl;
- zatvorte nádobu tesným vekom a nechajte ju na tmavom mieste 2 týždne, pravidelne nezabudnite trepať našu tinktúru;
- musíte užívať tinktúru dvakrát denne, 30 minút pred jedlom, 1 lyžičku, a čoskoro uvidíte, že prebytočné kilá postupne začínajú odchádzať.
Zázvorová káva
Ide o jadrový prostriedok proti obezite. K takémuto nápoju je lepšia uvarená káva, ale môžete použiť aj instantnú kávu, na to bude mať vplyv iba aróma a chuť, ale nie na vlastnosti spaľovania tukov.
Hlavné 3 recepty na zázvorovú kávu:
- Kávu uvaríme v Turci, pridáme k nej zázvor. Hlavná vec je, že tu nie sú žiadne proporcie, používajte iba svoje chuťové poháriky.
- Musíte si kúpiť 2 stonky klinčekov, pridať k nim 400 ml. voda, 1,5 cm strúhaný koreň zázvoru a 2-3 čajové lyžičky mletej kávy. Celú hmotu dajte na mierny oheň a priveďte k varu. Keď zovrie, odstavte z ohňa a nechajte tento nápoj trochu vyvariť, pije sa studený.
- Vezmeme 2 lyžičky. cukor, 1 lyžička škorica, 0,5 lyžičky strúhaný zázvor, 1 lyžička kakaový prášok a 3 lyžice. l. mletá káva. Potom pridajte 400 ml vody a kôru z jedného pomaranča. Celú zmes poriadne premiešame, privedieme k varu, potom odstavíme z ohňa, necháme vychladnúť a použijeme studené.
Okrem receptov, ktoré sme naznačili, existuje ešte mnoho ďalších, jediné, čo človeku bráni dosiahnuť svoj cieľ, je lenivosť a neochota. Pamätajte si jednoduchú pravdu, všetky produkty, ktoré nám príroda dáva, sú mimoriadne užitočné, len ich nemusíme byť leniví používať, a čo je najdôležitejšie, robte to správne a na určený účel.
Ďalšie recepty na zázvorový čaj na chudnutie nájdete v tomto videu:
