Kamenné jablko, charakteristické pre rastlinu, zloženie dužiny ovocia, užitočné vlastnosti, možnosti použitia baile a varenia čaju.
Chemické zloženie bengálskej dule
Zloženie a kvantitatívne charakteristiky obsahu živín, ako aj organických látok, sa medzi čerstvým a sušeným ovocím mierne líšia. Podrobne si popíšeme zloženie čerstvého ovocia z kôstkového jablka.
Matum je nízkokalorické jedlo. Kalorický obsah bázy je 48 kcal, z toho:
- Bielkoviny - od 1, 8 do 2, 6 g;
- Tuky - od 0,2 do 0,4 g;
- Sacharidy - od 28 do 32 g;
- Voda - od 55 do 62 g;
- Popolové látky - od 1 do 1, 7 g.
Vitamínové zloženie 100 gramovej porcie dužiny:
- Karotén - 55 mg;
- Kyselina askorbová - od 8 do 60 mg;
- Kyselina vínna - od 2 do 2,5 mg;
- Niacín - 1,2 mg
- Riboflavín - 1,2 mg;
- Tiamín - 0,13 mg.
Dužina Matum obsahuje ďalšie zložky, napríklad alkaloidy, glykozíny, steroidy, kumaríny, éterické oleje, triesloviny (taníny).
Užitočné vlastnosti kamenného jablka
V rôznych fázach zrelosti má bujné ovocie rôzne vlastnosti, najužitočnejšie je ovocie, ktoré práve začalo dozrievať. Nezabudnite, že aj ostatné časti rastliny sú bohaté na zloženie a aktívne sa používajú v tradičnej medicíne.
Popíšeme tie telesné systémy, ktorých prácu je možné prispôsobiť kauciou:
- Gastrointestinálny trakt … Zrelé bobule majú laxatívne účinky. Použitie tohto ovocia však nie je kontraindikované ani pri hnačke, pretože látky zahrnuté v kompozícii sú schopné rýchlo vytvoriť prácu čriev. Najlepšou možnosťou na obnovu črevnej funkcie sú sušené nezrelé matné plody, pretože obsahujú veľké množstvo glykozidov, ktoré ničia črevné infekcie. Verí sa, že iba jedno kamenné jablko je schopné zbaviť telo lamblie. Konzumácia jadrového jablka zlepšuje chuť do jedla, výrazne urýchľuje trávenie a zmierňuje bolestivé nadúvanie.
- Imunitný systém … Kauca prispieva k vytvoreniu imunitného systému vďaka svojim vitamínom, ktoré sú jej súčasťou. Najdôležitejšiu úlohu v tejto záležitosti má vitamín C.
- Koža … Matum pomáha zvyšovať pružnosť, pevnosť pokožky, je aktívnou látkou v boji proti papilómom, psoriáze. Výrazne zvyšuje ochranné funkcie vo vzťahu k tropickému slnku.
- Dýchací systém … Čaj vyrobený z ovocia kôstkovníka slúži ako vynikajúci expektorant, môže zlepšiť stav tonzilitídy, tonzilitídy, sinusitídy, chrípky, bronchitídy, astmy, akútnych respiračných infekcií a ďalších zápalových ochorení horných dýchacích ciest.
- Nervový systém … Najlepší účinok na nervový systém majú vitamíny B, ktoré sú schopné zlepšiť vodivosť nervových vlákien. Napríklad 100 g baile obsahuje viac ako polovicu dennej dávky riboflavínu.
- Kardiovaskulárny systém … Čistenie ciev cievou je vynikajúcim preventívnym opatrením proti ateroskleróze a ischemickej chorobe.
Kamenné jablko má vo všeobecnosti množstvo prospešných vlastností, napríklad regeneračné, výživné, čistiace, protizápalové, antioxidačné, analgetické, antipyretické, ochranné, antialergické.
Kontraindikácie použitia baile
Hlavnou kontraindikáciou použitia kamenného jablka a výrobkov z neho je prítomnosť individuálnej neznášanlivosti. Akékoľvek exotické ovocie by sa malo používať opatrne, pretože Tráviaci systém ľudí nášho kontinentu často nemá potrebné enzýmy na ich strávenie, preto je potrebné zvyknúť telo na nové produkty postupne a používať ich v malých dávkach.
Vzhľadom na to, že baile má dráždivý účinok na hrdlo, ľuďom s citlivou sliznicou sa odporúča používať jeho plody opatrne.
Niektoré časti rastliny, napríklad listy, by nemali konzumovať tehotné ženy, pretože môžu spôsobiť potrat. K vlastnostiam listov patrí aj negatívny vplyv na reprodukčné funkcie ženského tela, je možný rozvoj neplodnosti.
Niektoré zdroje tvrdia, že tanín obsiahnutý v ovocí môže pri dlhodobej konzumácii ovocia vo veľkých množstvách mať na telo karcinogénny účinok.
Ako jesť jablko z kameňa
Výber ovocia pri nákupe závisí od účelu ovocia. Napríklad na to, aby ste jedli čerstvé, stojí za to kúpiť zrelé ovocie, ktoré má žltkastú škrupinu. Pri kúpe vrecka na dlhodobé skladovanie vyberajte nezrelé plody, majú zelenú farbu.
Nezrelé jablko z kôstok má schopnosť dozrieť a môže sa skladovať na chladnom mieste 3-4 mesiace. Na prípravu matumy na prípravu čaju zvoľte nezrelé ovocie. Musia byť nakrájané na taniere a sušené.
Kamenné jablko je vynikajúce nezávislé jedlo, ale oveľa častejšie sa používa v kombinácii s inými potravinárskymi výrobkami, pretože je to dráždivé pre hrdlo. Toto ovocie sa široko používa pri príprave dezertov, pridáva sa do zmrzliny, želé, ovocných šalátov. Úžasná pochúťka - kandizované ovocné rezy.
Nápoje so baile sú výbornými hasiacimi prostriedkami na smäd. Sharbat je veľmi obľúbený. Na prípravu 6 litrov tohto nápoja niekedy stačí jedno šťavnaté ovocie a polovica limetky.
Baile čaj
Kamenné jablko sa v širšej miere používa ako liečivý čaj. Používa sa nielen v krajinách rastu, ale aj na iných kontinentoch. Na internete nájdete množstvo ponúk na predaj matného čaju z baile. Ceny za tento výrobok závisia od objemu balenia, napríklad 25 g je možné kúpiť za 70 rubľov, 100 g - za 120 rubľov a 500 g - za 350 rubľov.
Baill čaj sa používa na infekčné choroby horných dýchacích ciest, na celkové posilnenie tela, zvýšenie ochranných funkcií a tiež ako adstringent a antiseptikum pri liečbe gastrointestinálnych chorôb. Aktívne lieči zápchu, hnačku, úplavicu, peptický vred, rotavírusovú infekciu a je účinný proti parazitom v črevách.
Jeho schopnosť čistiť cievy umožňuje jeho použitie na zlepšenie fungovania kardiovaskulárneho systému. Skalný jablkový čaj môže znížiť hladinu cukru v krvi a zlepšiť rovnováhu vody v tele.
Bailový čaj možno dokonca použiť namiesto bežného čaju, zmiešaný s inými druhmi čaju v čajníku, na spestrenie jeho chuti a užitočných vlastností je možné pridať bylinky, sušené alebo čerstvé ovocie.
Nápoj je možné pripraviť zaliatím kúskov sušeného ovocia vriacou vodou alebo ich varením v čistej vode 5-10 minút. Nasýti sa, ak ho necháte uvariť.
Prípady použitia kaucie
Chemické zloženie a fyzikálne vlastnosti kamenného jablka sú pre neho veľkým dopytom v rôznych oblastiach ľudskej činnosti. Táto rastlina a jej plody sú cenné nielen v medicíne a nielen v krajinách, kde rastie. Ovocie, listy, kôra sa používa v kozmetike, stavebníctve a na vytváranie interiérových predmetov.
Poďme podrobnejšie popísať možnosti použitia matumu:
- Použitie v domácnosti … Jednotlivé časti rastliny baile matum našli využitie v domácnosti. Vďaka čistiacemu účinku sa dužina ovocia používa ako toaletné mydlo, prací prostriedok na boj proti silným škvrnám na tkaninách. Semená nezrelých plodov divo rastúcej bobule sú obalené lepivou látkou, ktorá je vynikajúca pre úlohu domáceho lepidla. Jeho sila tiež umožňuje použitie lepidla v šperkoch na ukotvenie malých drahokamov. Celé ovocie je zdrojom žltého farbiva použitého na tkaninách, najmä na hodvábe a bavlnených tkaninách.
- Kaucia vo výstavbe … Cementové malty a omietky sú vytvrdené a vybavené prídavnými vodotesnými vlastnosťami, ak je do nich pridané matné lepidlo. Po zmiešaní s touto látkou sa akvarely po nanesení na plátno stanú odolnejšími voči vonkajším vplyvom (vlhkosť, svetlo). Drevo kamenného jablka je dostatočne pevné, preto sa používa v stavebníctve, ale ako také nie je obzvlášť žiadané, pretože sa nelíši v trvanlivosti.
- Kamenné jablko v kozmeteológii … Použitie matnej dužiny ako toaletného mydla nielenže dokonale čistí pokožku, ale má aj výživný účinok, robí pokožku žiarivou, hladkou, má baktericídny účinok, takže vrecko môže slúžiť ako vynikajúci prostriedok v boji proti akné, zápalom a vyrážky. Zo škrupiny ovocia sa extrahuje éterický olej, ktorý slúži ako vynikajúca vôňa pre vlasy. Votretím tohto produktu do korienkov ich posilní, naplní vlasy silou a krásou. Extrakt z kvetov slúži ako dôležitá súčasť parfumu. Získajte to destiláciou.
- Využitie baile v umení a remeslách … Vzhľadom na silu škrupiny ovocia sa používa na výrobu malých interiérových predmetov, napríklad tabatierok, rakiev. Niekedy sú tieto kúsky ozdobené drahými kovmi, ktoré dodávajú sofistikovanosť. Drevo sa používa aj na výrobu malých domácich spotrebičov. Líši sa v trvanlivosti, ale s kvalitným spracovaním má veľmi ušľachtilý vzhľad.
- Použitie matra v medicíne … Baile sa používa ako liek už mnoho storočí. Z jeho jednotlivých častí sú vyrobené prášky a odvary. Sušené ovocie rôzneho stupňa zrelosti sa používa aj na liečbu niektorých chorôb. Úloha tohto ovocia pri prevencii a kontrole skorbutu je dôležitá, pretože s jeho príjmom sa doplní zásoba vitamínu C. Odvary z kvetov sa používajú ako očné mlieko, aj ako prostriedok na zastavenie vracania.
Ako uvariť čaj zo baile - pozrite si video:
Kamenné jablko je nenáročná rastlina, ktorá dáva dobrú úrodu aj bez špeciálnej starostlivosti. A vďaka svojim prospešným vlastnostiam bola táto rastlina zaradená medzi najúrodnejšie ovocie. Aby ste ochutnali baile a zlepšili si s jej pomocou zdravie, nemusíte chodiť do teplejších oblastí, stačí si ovocie objednať prostredníctvom webovej stránky.
