Nič neprekvapí hostí ako nečakané gastronomické majstrovské diela, keď za 5 minút od toho, čo je v chladničke, zozbierate nádhernú bruschettu. Pekné, chutné, rýchle. Podrobný recept s fotografiou sladkej bruschetty s jablkami. Video recept.
Kulinárske stránky sú v poslednej dobe plné všetkých druhov receptov na bruschetta. Pretože je to jednoduché, rýchle a chutné! Okrem toho máme s Talianmi mnoho spoločných kulinárskych preferencií. Bruschetta je ideálnou voľbou pre ľahké, ale uspokojujúce občerstvenie na párty s priateľmi, občerstvenie a rýchle raňajky s rodinou. Hlavnou zložkou je chlieb, olivový olej a cesnak. Toto občerstvenie má niekoľko funkcií a je najvhodnejšie na zmiernenie hladu.
Existujú rôzne náplne do takýchto krutónov. Začnite od svojich chuťových preferencií a želaní jedákov. Tu môžete bezpečne uviesť do života najtrúfalejšie kulinárske kombinácie. Bruschetta preto môže mať na slávnostnom stole status vynikajúceho občerstvenia. Dnes navrhujem vyskúšať tento variant bruschetty, ktorý je zaujímavý tým, že je sladký. Zloženie produktov sa zásadne líši od tradičného, známeho jedla. Nie sú tu žiadne párky, syr, cesnak, paradajky, bazalka. Existujú však sladké a aromatické jablká. Takéto sendviče sa zvyčajne podávajú na tanieroch a obozretne sa prikryjú obrúskami, aby náplň nezvetrala a nevyschla. Je dôležité pripraviť sendviče tesne pred použitím, potom si zachovajú svoju chuť a chlieb nestihne zvlhnúť.
- Kalorický obsah na 100 g - 202 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Chlieb - 1 plátok
- Jablká - 1 ks.
- Olivový olej - 1 lyžička
- Bazalka - 1 vetvička
Krok za krokom príprava sladkej bruschetty s jablkami, recept s fotografiou:
1. Z bochníka chleba odrežte tenký kúsok asi 7 mm. Na sporák položte čistú, suchú panvicu a zohrejte. Chlieb vysušte z oboch strán na strednom ohni do zlatista.
2. Sušený chlieb vyberte z panvice a položte na tanier. Do lyžičky nalejte olivový olej a nasýtite ním krutón.
3. Jablko umyte a osušte papierovou utierkou. Pomocou špeciálneho noža vyberte jadro so škatuľou na osivo a dužinu nakrájajte na kolieska. Ak chcete, môžete ho ošúpať. Jablká poukladáme na sušený a maslom vymazaný chlieb. Jablká je možné podľa potreby skaramelizovať na panvici na oleji.
4. Chlebík ozdobte vetvičkou bazalky a sladkú bruschettu podávajte s jablkami.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť bruschetta s figami, jablkami a syrom. Recept Julie Vysotskej.
