Vlastnosti tekutej diéty, povolené a zakázané potraviny. Odrody tekutých diét, možnosti menu. Výsledky a recenzie na chudnutie.
Tekutá diéta je diéta na chudnutie a detoxikáciu tela, ktorá pozostáva z tekutín a koktailov. V roku 2000 bol populárny, mnoho hollywoodskych hviezd „sedelo“na tekutej diéte. Systém je vďaka svojej účinnosti a dostupnosti stále žiadaný.
Vlastnosti tekutej diéty
Tekutú diétu vyvinuli vedci z Oxfordskej univerzity. Vykonali experiment, na ktorom sa zúčastnilo viac ako 200 obéznych dobrovoľníkov. Kontrolná skupina dostávala 2 mesiace nízkokalorické tekutiny (šťavy, bujóny, smoothie). Ľudia na tekutej strave schudli 10 kg.
Výsledky skupiny, ktorá bola súčasne s kontrolou vyváženej stravy, boli menej upokojujúce. Účastníci schudli 3 kg za 2 mesiace. Vedci dospeli k záveru: tekuté jedlo rýchlejšie zasýti, nenapne žalúdok a umožní vám plne absorbovať živiny.
Hlavnou črtou tekutej diéty na chudnutie je použitie nízkokalorických potravín, z ktorých si môžete pripraviť kokteil:
- bujóny;
- šťavy;
- fermentované mliečne výrobky;
- polievky;
- smoothies.
Strava poskytuje 5-10 jedál denne. Každé jedlo by nemalo mať viac ako 1 pohár.
Mletím jedla vykonávame časť práce tráviaceho systému a vykladáme ho. Výsledkom je energia, mentálna jasnosť a detoxikácia. Zaťaženie pečene sa zníži. K chudnutiu dochádza nielen spaľovaním podkožného tuku, ale aj čistením čriev.
Pretože koktaily a smoothies obsahujú ovocie a zeleninu, telo je zásobené antioxidantmi, ktoré ho omladzujú.
Tekutá strava má mnoho výhod:
- žiadny pocit hladu;
- bezpečné pre zdravie, pretože nenarúša metabolizmus;
- odstráni sa veľa toxínov;
- zlepšuje náladu a duševnú ostrosť;
- ponuka je jednoduchá, ale pestrá a má nízky obsah kalórií;
- telo dostane dostatok živín.
Medzi nedostatky patria:
- časový limit 2 týždne (ak je diéta predĺžená, stav tela sa môže zhoršiť);
- kvôli hojnému používaniu tekutín sa vyplavujú makro a mikroelementy, takže musíte vziať minerálny komplex;
- pre zdravie žalúdka je potrebná pevná strava;
- je možná zápcha;
- existujú kontraindikácie.
Napriek mnohým nevýhodám sú výsledky tekutej diéty ohromujúce. Za 2 týždne môžete schudnúť od 5 do 15 kg. Aby sa hmotnosť nevrátila, je potrebné správne opustiť tekutú diétu.
Existuje mnoho druhov tekutých diét. Zostaňte obľúbení:
- šťava;
- smoothies;
- bielkoviny;
- voda;
- Nazardana a ďalší.
Každý z nich má svoj vlastný zoznam povolených a zakázaných potravín, ale konzumácia jedla v tekutej forme zostáva nezmenená.
Povolené potraviny na tekutej strave
Štandardná ponuka tekutej diéty na chudnutie obsahuje nasledujúce povolené potraviny:
- mäsový a zeleninový vývar;
- zeleninové, ovocné šťavy a smoothies;
- mlieko, kefír, jogurt s nízkym percentom tekutiny;
- kompóty, bylinné odvarky;
- strúhané obilniny, kaša;
- med;
- sušené ovocie;
- orechy;
- huby;
- strukoviny.
Okrem uvedených produktov musíte denne vypiť 2 litre čistej vody.
V závislosti od možností tekutej diéty sa ponuky a zoznam povolených jedál líšia. Pri šťavnatej diéte konzumujú iba zeleninové a ovocné šťavy a ďalšie výrobky sú zakázané. Je považovaná za prísnu možnosť a je ťažké ju tolerovať.
Nazardanská diéta povoľuje čokoľvek iné ako cukor a alkohol. Tiež je zakázané fajčiť a nakladať. Tajomstvom diéty je príjem tekutých potravín každú hodinu v objeme najviac 1 polievková lyžica.a naučte žalúdok v malom množstve hltať.
Dôležité! Bez ohľadu na to, akú diétu si vyberiete, budú výsledky pozitívne iba pri plnom dodržiavaní pravidiel.
Zakázané potraviny na tekutej strave
Na tekutej strave je zakázané akékoľvek pevné jedlo. Aj keď sa jedlo musí najskôr uvariť v prírodnej forme, pred použitím sa rozomelie mixérom alebo sitom.
Keďže diéta je zameraná na chudnutie a očistu tela, je zakázané zahrnúť do stravy:
- sladkosti;
- pečivo;
- chlieb, cestoviny;
- údené, solené, nakladané jedlá;
- cukor a jedlá s jeho účasťou;
- sýtené nápoje, alkohol;
- tuky, oleje;
- vysokokalorické omáčky, kečup, majonéza.
Vysokokalorické ovocie a zelenina (zemiaky, hrozno, banány) nie sú zaradené do zoznamu zakázaných potravín. Naopak, zaženú hlad a dodajú telu porciu zdravých sacharidov.
Tekuté diétne menu
Ak chcete schudnúť, mali by ste striktne dodržiavať ponuku tekutých diét. Najprv si vyberte typ diéty, ktorú chcete dodržiavať. Od toho závisí výber jedál a výrobkov. Jediné pravidlo, ktoré platí pre všetky formy diéty, je, že potravu musíte prijímať každú hodinu v tekutej forme.
Klasické tekuté diétne menu
Tento typ diéty je určený na 2 týždne. Každá porcia jedla by nemala byť väčšia ako 1 polievková lyžica. Pripravte sa 3 dni pred štartom, aby si žalúdok zvykol na tekutú stravu.
Ukážka tekutého klasického diétneho menu:
- Raňajky o 7:00 - pohánka alebo ovsené vločky v mlieku;
- Druhé raňajky - nízkotučný kefír;
- Obed - pyré polievka s mäsom a krajcom chleba;
- Popoludňajšie občerstvenie - jablko alebo pohár šťavy;
- Večera - zeleninový guláš s kefírom.
Po príprave môžete začať držať diétu. Denné menu vypočítané pre každú hodinu príjmu potravy vyzerá takto:
- Ovsené vločky, strúhané v mixéri;
- Odvar zo zeleniny;
- Kompót;
- Zelenina alebo ovocie čerstvé, zriedené na tretinu vodou;
- Pohár mlieka;
- Pohár vody;
- Kompót;
- Mäsový vývar;
- Voda;
- Šťava zriedená vodou;
- Zeleninový vývar;
- Kompót;
- Jogurt.
Cez prestávky môžete piť čistú vodu. Najťažšie je vydržať prvé 2 dni.
Ak je ťažké tolerovať takúto diétu 2 týždne, obmedzte ju na 3 alebo 5 dní. Odborníci tradične ponúkajú tekutú diétu počas 5 dní, počas ktorých schudnú až 5 kg. Jeho ponuka sa nelíši od dvojtýždňového, výstup by mal byť tiež hladký. Aby si telo zvyklo na tekutú diétu, môžete si dohodnúť pôstne dni na bujónoch a nápojoch raz týždenne.
Dôležité! Predchodcom tekutej stravy je v skutočnosti strava doktora Nazardana, ktorý pracuje v Houstone. Z obezity vyliečil aj beznádejných pacientov. Hlavnou zásadou diéty je obmedziť príjem kalórií na 1200 kcal denne a prijímať tekutú potravu každú hodinu. Jedálny lístok sa vyberá individuálne v závislosti od charakteristík organizmu.
Šťavnaté diétne menu
Prísna diéta, ktorá zahŕňa použitie 2 litrov šťavy počas dňa. Okrem toho musíte piť vodu a bylinné čaje. Aby ste znížili napätie na pankrease, zrieďte šťavy na polovicu vodou.
Do diéty sú vhodné akékoľvek šťavy zo zeleniny a ovocia, dokonca aj zemiakové šťavy. Je však lepšie začať deň citrusovými plodmi: dodávajú náboj živosti a energie.
Trvanie šťavy zo šťavy je 2 až 15 dní. Pôstne dni si môžete dohodnúť týždenne. Predĺžený pôst je možný nie viac ako 2 -krát ročne na jeseň alebo na jar.
Smoothie diéta
Zeleninové a ovocné smoothie sú najlepšou možnosťou, ako schudnúť. Takáto diéta je uspokojivejšia ako šťava, ale zároveň zdravá. Zloženie nápojov môže zahŕňať nielen zeleninu a ovocie, ale aj mliečne výrobky, bylinné odvarky, orechy, med a ďalšie sladidlá, okrem cukru, kávy a byliniek.
Smoothie detoxikačná diéta trvá 3 dni. Dôležitá je pre ňu, rovnako ako pre predchádzajúce možnosti stravovania, aj príprava a výstup.
Ukážkové diétne menu pre smoothies:
- Raňajky … Mandľové smoothie Na varenie vezmite 2 polievkové lyžice. l.mandľové maslo, banán, 200 ml sójového mlieka, po 40 ml kávy a sladidla (napr. javorový sirup). Vložte ingrediencie do mixéra a nakrájajte.
- Večera … Tropické smoothie. Banán zmiešajte s 3 jahodami s 200 ml ananásovej šťavy a 100 ml kokosového mlieka.
- Večera … Levanduľu, mätu, koliesko citrónu a lyžicu medu zalejte vriacou vodou. Zmes necháme lúhovať a šľaháme mixérom.
Nemusíte robiť zložité smoothie s fantastickými prísadami. Do jedálnička môžete zaradiť jednoduché jedlá podľa svojho vkusu. Pridajte k nim jogurt, fermentované mliečne výrobky.
Dôležité! Smoothie nemožno považovať za nápoj na vodnej báze. Varte s čerstvými šťavami, vývarmi alebo mliečnymi výrobkami.
Recepty na tekutú diétu
Aby diéta priniesla nielen výhody, ale aj potešenie, nájdite pre seba zaujímavé recepty. Tu je niekoľko jednoduchých tekutých diét, ktoré sa dajú ľahko pripraviť doma:
- Banánové smoothie … Na raňajky alebo večeru si pripravte smoothie s banánom, pohárom jogurtu a lyžicou tvarohu. Suroviny ponorte do mixéra a nakrájajte.
- Diétna polievka … Na liter vody vezmite cibuľu a stonku zeleru. Uvarte polovicu kuracieho filé. Rozdrvte vývar, mäso a zeleninu v mixéri.
- Zeleninové pyré … Uvaríme brokolicu, pridáme paradajku a uhorku. Zeleninu, vetvičku kôpru a koriandra ponorte do mixéra a nakrájajte.
- Proteínový nápoj … Zmiešajte 200 g tvarohu a 200 l mlieka, podľa potreby pridajte 100 g ovsených vločiek, ovocie. Všetky suroviny pomelieme v mixéri.
- Fazuľová polievka … Varíme v nízkotučnom vývare alebo vo vode. Pol šálky fazule namočíme na noc a uvaríme vo vývare. Pridajte 100 g ryže, 2 stonky zeleru, štvrtinu kapusty, cuketu, cibuľu, 2 strúčiky cesnaku. Keď sú všetky ingrediencie pripravené, polievku ochladíme a rozdrvíme v mixéri. Navrch posypeme nadrobno nakrájanými bylinkami.
Dôležité! Riad by mal mať minimum soli a žiadny tuk.
Výsledky tekutej diéty
Recenzie a výsledky tekutej diéty sú prevažne pozitívne. Po dobu 2 týždňov sa chudnutiu podarilo schudnúť od 5 do 10 kg, v závislosti od vlastností tela. Mnohí zaznamenali pocit mimoriadnej ľahkosti a jasnosti mysle.
Ak chudnutie správne opustilo diétu, kilá navyše sa nevrátili, hmotnosť sa pohybovala v normálnom rozmedzí. Existujú však recenzie na tekutú diétu ľudí, ktorí zanedbali rady odborníkov na výživu a okamžite prešli na tuhé potraviny. Ich hmotnosť sa rýchlo vrátila a ich zdravotný stav sa zhoršil.
Skutočné recenzie na tekutú diétu
Recenzie na tekutú diétu na chudnutie sú kontroverzné. Ľudia, ktorí striktne dodržiavali pravidlá diéty, schudli až 7-10 kg a cítili sa skvele. Niektorí sa obmedzili na 5-7 dní diéty, aby zhodili pár kíl. Zaujímavým riešením môžu byť tekuté pôstne dni, ktoré telu dočasne zatrasú.
Niektorí pri chudnutí zaznamenali mierny úbytok na váhe, zvolili možnosti mäkkej stravy (Nazardan, bielkoviny), ale potom sa hmotnosť vrátila. Prešli na starú diétu, jedli sladkosti, mastné a údené jedlá. V dôsledku stresu a stresu telo zažilo preťaženie, bolesti žalúdka, objavili sa migrény.
Olga, 36 rokov
Tekutá strava ma už dlho priťahuje, ale zastavil ju technický moment: nebol žiadny mixér. Nakoniec som získal tento zázrak technológie a šťastne som začal držať diétu. Nebolo to hladné. Naopak, je to zaujímavé. Ovládala šťouchané polievky, recepty na smoothie a ovocné nápoje. O týždeň neskôr som si všimol olovnicu 4 kg. To ma inšpirovalo, pretože som hlad nezažil, diéta bola ľahko tolerovaná. Schudol som 7 kg za 2 týždne. Náročnejšie bolo dodržať východisko z diéty: každý chcel hodovať na sladkých alebo údených jedlách.
Oleg, 35 rokov
S manželkou sme sedeli na tekutej diéte. Priznám sa, že to bolo pre mňa ťažké. Zvykol som si jesť mäso na veľké kúsky, ale tu sú polievky strúhané, aj keď v mäsovom vývare. Žiadne párky, mliečne kefirchiki a jogurty. Týždeň som stál za manželkou a odišiel. Pravda, trvalo to 3 kg, začal som sa cítiť ľahší. Na pôstne dni cez víkendy som sa rozhodol použiť tekutú diétu: takto sa dá vydržať jednoduchšie.
Marina, 60 rokov
Chudnutie je v mojom veku ťažké. Ale rozhodol som sa to skúsiť a kvôli problémom so zubami som sa viac usadil na tekutej diéte. Sotva môžem jesť pevné jedlo, ale vývary a roztlačené polievky s potešením. Vydržal som 2 týždne perfektne, dokonca som sa rozhodol pokračovať, ale lekári to neodporúčali. Schudla som 5 kg. Teraz robím 2-3 tekuté dni v týždni alebo rozdrvím polievky na mixéri. A zvyšok tuhej stravy jem bez spracovania.
Pozrite si video o tekutej diéte:
