Zloženie a obsah kalórií čučoriedok. Užitočné vlastnosti bobúľ a kríkových listov. Možné poškodenie použitím a kontraindikáciami. Ako si vybrať kvalitné ovocie? Použitie čiernych bobúľ pri varení.
Blueberry je nízko rastúci ker patriaci do rodiny Heather a jeho jedlého ovocia. Ďalšie názvy - čučoriedka obyčajná alebo myrta, čučoriedka, čučoriedka, černica, čučoriedka a čučoriedka - sa spájajú so schopnosťou bobúľ zafarbiť ruky, jazyk, vodu v modročiernej farbe. Neexistujú spoľahlivé údaje o mieste pôvodu tejto rastliny, ale väčšina z nich rastie v Rusku v severnej časti, hlavne vo voľnej prírode, v severnej Európe a Severnej Amerike. V dnešnej dobe existuje mnoho odrôd čučoriedok. Zber prebieha v júli a auguste. Plody rastlín rastúcich v ekologicky čistých oblastiach majú vysokú hodnotu pre zdravie, preto sú považované za dôležitý potravinový výrobok a prostriedok tradičnej a ľudovej medicíny. Pomáhajú aj listy z kríkov. Nasleduje podrobný popis výrobku, jeho zloženie, užitočné vlastnosti a možnosti použitia pri varení.
Zloženie a obsah kalórií čučoriedok
Na fotografii čučoriedkové bobule
Príroda obdarila čučoriedky veľkým zoznamom živín. Okrem vitamínov, minerálov obsahuje kompozícia triesloviny, pektíny, flavonoidy, antioxidanty. Najužitočnejšie sú tie plody, ktoré sa zbierajú z mladých kríkov.
Kalorický obsah čučoriedok je 44 kcal na 100 g, z toho:
- Bielkoviny - 1, 1 g;
- Tuky - 0,6 g;
- Sacharidy - 7,6 g;
- Organické kyseliny - 1,2 g;
- Dietetická vláknina - 3, 1 g;
- Voda - 86 g;
- Popol - 0,4 g.
Organické kyseliny sú zastúpené kyselinou citrónovou, jantárovou, jablčnou, cinchónovou, mliečnou, benzoovou a šťaveľovou.
Vitamíny na 100 g:
- Beta karotén - 0,032 mg;
- Vitamín B1 - 0,01 mg;
- Vitamín B2 - 0,02 mg;
- Vitamín B4 - 6 mg;
- Vitamín B5 - 0,124 g;
- Vitamín B6 - 0,052 mg;
- Vitamín B9 - 6 mcg;
- Vitamín C - 10 mg;
- Vitamín E - 1,4 mg;
- Vitamín H - 2, 3 mmkg;
- Vitamín K - 19,3 mcg;
- Vitamín PP - 0,4 mg.
Makronutrienty na 100 g:
- Draslík - 51 mg;
- Vápnik - 16 mg;
- Kremík - 22 mg;
- Horčík - 6 mg;
- Sodík - 6 mg;
- Síra - 7,4 mg;
- Fosfor - 13 mg;
- Chlór - 7,8 mg.
Mikroelementy na 100 g:
- Hliník - 3,9 mcg;
- Bór - 26,4 mcg;
- Vanád - 16,8 mcg;
- Železo - 0,7 mg;
- Jód - 10,9 mcg;
- Kobalt - 0,9 mcg;
- Lítium - 6 mcg;
- Mangán - 0,336 mg;
- Meď - 57 mcg;
- Molybdén - 2,4 mcg;
- Nikel - 0,4 mcg;
- Rubídium - 8, 3 mcg;
- Selén - 0,1 mcg;
- Stroncium - 3,4 mcg;
- Fluór - 73,9 mcg;
- Chróm - 1,5 mcg;
- Zinok - 0,16 mg;
- Zirkónium - 2,6 mcg.
Stráviteľné uhľohydráty na 100 g:
- Škrob a dextríny - 0,03 g;
- Cukor - 7,6 g;
Polynenasýtené mastné kyseliny na 100 g:
- Omega -3 - 0,058 g;
- Omega -6 - 0, 088 g.
Čučoriedky tiež obsahujú 0,028 g nasýtených mastných kyselín.
Užitočné vlastnosti čučoriedok
V týchto bobuliach je obsiahnuté veľké množstvo vitamínov a minerálov v miernom množstve, ale v kombinácii s dostatočným množstvom kremíka, mangánu, vitamínu K a vlákniny je výrobok schopný mať liečebný účinok na celé telo.. Spolu s plodmi čučoriedok sa jeho mladé listy používajú aj na liečebné a profylaktické účely. Pozrime sa podrobnejšie na výhody čučoriedok.
Užitočné vlastnosti čučoriedok
Bobule sú veľmi príjemné na chuť, majú nízky obsah kalórií a zároveň sa dobre vstrebávajú, oveľa rýchlejšie ako lieky a doplnky stravy. Vďaka tomu sú prospešné vlastnosti čučoriedok výraznejšie. Konzumujú sa najlepšie čerstvé, ale ako jedlo sa dajú použiť aj sušené alebo mrazené potraviny.
Liečivé vlastnosti čučoriedok sú zamerané na liečbu nasledujúcich orgánov a systémov:
- Kardiovaskulárny systém … Oxykumarín môže riediť krv a predchádzať vzniku krvných zrazenín, preto je konzumácia modročiernych bobúľ dôležitým preventívnym opatrením proti infarktu. Krvný obeh sa zlepšuje.
- Metabolizmus … Čerstvý výrobok aktívne optimalizuje hladinu cukru v krvnej plazme, čím zabraňuje vzniku diabetes mellitus. Doplňuje nedostatok vitamínov, dôležitých minerálov. Urýchľuje metabolizmus a pomáha znižovať telesnú hmotnosť.
- Imunitný systém … Vďaka vysokému obsahu antioxidantov, ktoré neutralizujú účinky voľných radikálov, čučoriedky zvyšujú ochranu pred tvorbou rakovinotvorných buniek. Čučoriedkové vitamíny pomáhajú imunitnému systému lepšie sa vyrovnať s mikróbmi spôsobujúcimi choroby. Výrobok má antibakteriálnu funkciu. Podporuje rýchle odstránenie kašľa a iných prejavov nachladnutia.
- Gastrointestinálny trakt … Čerstvé ovocie zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, zlepšuje trávenie. Vďaka sťahujúcemu účinku sušených bobúľ eliminujú riedku stolicu s neinfekčnou hnačkou. Dochádza k aktívnemu čisteniu čriev od nahromadených výkalov, toxínov, toxínov, solí kovov, zlepšuje sa mikroflóra, eliminujú sa hnilobné procesy.
- Muskuloskeletálny systém … Protizápalový účinok bobúľ vám umožňuje zmierniť množstvo symptómov pri reumatizme, osteochondróze a urýchliť nástup remisie.
- Orgány videnia … Bobule sa veľmi často používajú na výrobu liekov pre zrakové orgány. Pre oči majú čučoriedky mnoho prospešných vlastností. Po jeho užití sa v dôsledku normalizácie prekrvenia a dodania dostatočného množstva živín a kyslíka zvyšuje zraková ostrosť, a to aj v noci, rozširuje sa zorné pole, odstraňuje sa únava očí a sietnica sa obnovuje rýchlejšie.
- Koža … Niekedy sa bobule aplikujú zvonka. Čerstvá čučoriedková šťava je užitočná pri kožných vyrážkach, ekzémoch, šupinatých lišajníkoch, hnisavých ranách, popáleninách a vredoch. Výrobok vám umožňuje dobre zvlhčiť pokožku, odstrániť začervenanie a opuch mäkkých tkanív spôsobených podráždením alebo zápalom.
- Urogenitálny systém … Buničina z bobúľ a čučoriedkového extraktu pomáhajú optimalizovať menštruačný cyklus. V prítomnosti chorôb obličiek a močového mechúra sa prejavuje aj terapeutický účinok výrobku.
Výhody čučoriedkových listov
Listy kríka sa nejedia, pridávajú sa iba niekedy pri varení čaju. Súčasne sa aktívne používajú na prípravu rôznych ľudových prostriedkov. Zberajú sa počas kvitnúceho kríka. Obsah kyselín triterpénu, trieslovín, flavonoidov, vitamínov, minerálov, arbutín glykozidu, silice a ďalších užitočných látok v zelenej časti rastliny poskytuje široké spektrum priaznivých účinkov.
Užitočné vlastnosti čučoriedkových listov sú nasledujúce:
- Zlepšenie imunitného stavu … Bujón vitamínizuje a chráni telo na bunkovej úrovni, posilňuje bunky a zvyšuje ich odolnosť voči vírusom a baktériám. Umožňuje vám tiež urýchliť zotavenie z prechladnutia.
- Liečba kožných chorôb … Na odstránenie rôznych kožných lézií, napríklad plačúcich ekzémov, popálenín, rôznych rán, sa vo vode pripraví infúzia, ktorou sa postihnuté oblasti umyjú. Nástroj vykazuje antiseptickú aktivitu, zmierňuje zápal a eliminuje svrbenie.
- Posilnite svoj metabolizmus … Bobule a zelené listy sa používajú na stimuláciu metabolických procesov. Čerstvé suroviny sa jednoducho pridávajú do zeleného čaju a používajú sa ako súčasť pôstnych diét. Nápoj aktívne čistí črevá, potláča chuť do jedla. Odstraňuje toxíny, ktoré bránia telu normálne fungovať, a prebytočnú tekutinu, čím eliminuje opuch mäkkých tkanív. Tiež zvyšuje účinnosť fyzickej aktivity zameranej na zníženie hmotnosti a zvýšenie svalov.
- Prevencia mnohých chorôb … Prírodný vzorec živín obsiahnutých v zelených listoch chráni cievy pred tvorbou krvných zrazenín, a preto pomáha predchádzať infarktu. Pomáha znižovať množstvo glukózy v krvi, čo zabraňuje vzniku diabetes mellitus a vzniku následkov tejto choroby. Urýchľuje vylučovanie rádioaktívnych látok z tela, čím znižuje riziko vzniku rakoviny a iných nebezpečných chorôb. A tiež chráni pohybový aparát pred ukladaním solí, je preventívnym opatrením aterosklerózy.
- Normalizácia nervového systému … Čaj zo sušených alebo čerstvých listov môže rýchlo zmierniť bolesti hlavy. stimuluje mozgový obeh a dodáva kyslík do mozgových buniek. Tento nápoj dobre tonizuje a obnovuje pozornosť.
Kontraindikácie a poškodenie čučoriedok
Spolu s liečivými vlastnosťami má čučoriedka množstvo obmedzení na používanie. Nie sú početné, ale aby ste sa vyhli exacerbácii niektorých chorôb, mali by ste odmietnuť používať tento výrobok v určitých situáciách.
Kontraindikácie pre čučoriedky zahŕňajú prítomnosť alergií na výrobok, urolitiázu, chronickú zápchu, prekyslenie, dysfunkciu pankreasu, patológiu dvanástnika a poruchy zrážania. Ovocie nie je žiaduce pre tehotné ženy a počas laktácie, avšak ak ich konzumujeme striedmo, môžu byť tiež veľkým prínosom.
Bobule sú určite veľmi chutné a zdravé, ale čučoriedky môžu byť tiež škodlivé, ak ich konzumujete vo veľkom množstve. V prvom rade trpí tráviaci systém, pretože výrobok vyvoláva tráviace ťažkosti a môže spôsobiť riedku stolicu aj zápchu. Existuje tiež riziko krvácania.
Tento druh bobúľ sa odporúča nepoužívať s malinami a jahodami, jahodami a moruškami.
Ako si vybrať správnu čučoriedku?
Je celkom jednoduché vybrať si bobule podľa ich vzhľadu. Početné fotografie čučoriedok ukazujú, že plody sú čiernej alebo modrasto-čiernej farby. Tvar je sférický. Veľkosť v priemere sa pohybuje od 0,5 do 1,5 cm. Povrch by mal byť bez priehlbín a akéhokoľvek poškodenia, vlhkosti alebo plesní. Bobule sú husté na dotyk. Vo vnútri sú najmenšie semená v množstve 20-40 kusov. Vôňa nie je cítiť.
Pre niektorých ľudí žijúcich v severnejších oblastiach sú čučoriedky dôležitým zdrojom príjmu. Zbierajú bobule a predávajú ich na spontánnych trhoch. V takom prípade výrobok veľmi zriedka prechádza kontrolou kvality a môže byť zdraviu škodlivý. Dôvodom je skutočnosť, že ovocie môže aktívne akumulovať rádioaktívne cézium a spôsobiť vážne poškodenie tela. A navonok infikované a zdravé čučoriedky nie sú iné. Preto je lepšie kúpiť takýto výrobok na miestach, kde sa vykonáva povinné veterinárne a hygienické vyšetrenie.
Keď existuje príležitosť na zber bobúľ sami, potom stojí za to vedieť jednu funkciu. Nízko rastúce kríky prinášajú ovocie do 30-35 rokov, začínajúc od 4 alebo 5 rokov. Navyše, čím je rastlina staršia, tým viac bobúľ obsahuje, ale ich výživová hodnota je nižšia. Približný vek kríka môžete určiť vizuálne: mladé majú tenké zelené vetvičky, zatiaľ čo nie je veľa vetiev, a rastliny staršie ako 20 rokov sa šíria as veľkým počtom bočných vetiev. Aby boli krehké a krehké plody celé, je potrebné ich zbierať do malých nádob - vedier, prútených košov a vylúčiť zbytočné prelievanie z jednej nádoby do druhej.
Čerstvé bobule je lepšie uchovávať v chladničke, umiestniť ich do otvorenej nádoby a zabrániť zvýšeniu vlhkosti, aby sa vylúčil výskyt plesní. Doba skladovania je 5-6 dní. Môžu byť tiež sušené a mrazené, aby sa predĺžila ich trvanlivosť a zachovalo sa maximálne množstvo užitočných prísad.
Čučoriedkové recepty na jedlo a pitie
Plody čučoriedok majú jemnú sladkokyslú chuť a keď sú konzumované čerstvé, dobre osviežia a uhasia smäd. Nespracované bobule je možné pridať do ovocných šalátov, zmrzliny, pečiva, mliečnych výrobkov a použiť na ozdobu rôznych dezertov. Na základe tohto produktu sú pripravené džemy, džemy, želé, marmelády a nápoje, napríklad kompóty, čaje, džúsy, smoothies. Ovocie môžete použiť aj na varenie mäsitých jedál, zeleninových šalátov, cestovín a ryžových pokrmov. Ďalej sa pozrime na niekoľko obľúbených receptov na čučoriedky.
Čučoriedkové pečivo
Čučoriedkové bobule sú vynikajúcou náplňou do knedlí, koláčov a koláčov. Väčšina receptov je v ruskej, francúzskej a anglickej kuchyni. Ak pridáte výrobok do muffinov, muffinov, kastrólov vo forme zemiakovej kaše, potom cesto ľahko zafarbí, čím sa vzhľad misky stane jasnejším.
Recepty na čučoriedkové pečenie:
- Kastról z tvarohu s čučoriedkami … Zloženie: tvaroh (300 g), kyslá smotana 15% (100 g), krupica (70 g), čučoriedky (100 g), cukor (100 g), vajcia (1 ks). Aby bola kastról krehkejší, rozdrvte tvaroh cez jemné kovové sito alebo poriadne rozšľahajte v mixéri. Potom tam pridajte cukor, krupicu, žĺtky a kyslú smotanu a dobre premiešajte. Necháme niekoľko minút, aby sa cukor rozpustil a krupica trochu napučala. Bielky šľahajte oddelene, kým nezískate hustú penu - dezert bude tak vzdušnejší a jemnejší. Čierne bobule umyjeme a pomocou mixéra premeníme na pyré. Ak ho pomeliete na mlynčeku na mäso, potom ho budete musieť zomlieť na site, aby ste získali homogénnu hmotu. Do tvarohovej zmesi vložíme zemiakovú kašu, premiešame. Potom do lyžice opatrne pridajte bielkoviny do cesta. Silikónovú formu naplníme tvarohovo-čučoriedkovou hmotou a dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme do mäkka. Použitie čučoriedok v tomto recepte umožňuje nielen zvýrazniť chuť a samotné jedlo je mnohonásobne zdravšie, ale tiež dodať kastrólu zaujímavý modrofialový odtieň.
- Čučoriedkový jogurtový koláč … Zloženie: čučoriedky (200 g), grécky jogurt (250 g), vajíčko (2 ks), kukuričný škrob (1 polievková lyžica), cukor (50 g), maslo (80 g), krupicový cukor (80 g)), múka (160 g). Maslo rozohrejeme na izbovú teplotu a zašľaháme s práškovým cukrom. Nalejte štipku soli, preosiatej múky a šľahača. Vymiesime cesto, pozbierame ho do gule a pošleme na pol hodiny do chladničky. Cesto rozvaľkajte, dajte na dno formy a znova chladte 30 minút v chladničke. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Na cesto dajte malú záťaž a pečte 15 minút, potom ho vyberte a pečte ďalších 10 minút. Zvlášť pomocou šľahača rozšľaháme vajíčko, jogurt, cukor a škrob. Upečené cesto posypeme škrobom, na vrch rozložíme bobule a naplníme jogurtovou zmesou. Pečieme ďalšiu pol hodinu. Úplne vychladnite a nakrájajte na porcie.
- Tvarohové muffiny s čučoriedkami … Suroviny: múka (180 g), vajcia (1 ks), cukor (100 g), tvaroh (200 g), maslo (100 g), vanilkový cukor (10 g), prášok do pečiva (2 lyžičky), mandľová múka (50 g), čučoriedky (200 g), okvetné lístky mandlí (3 polievkové lyžice), citrón (1 ks), práškový cukor (2 polievkové lyžice), soľ (3 g). Zahrejte maslo, nakrájané na malé kocky, na izbovú teplotu. Vajíčko rozšľaháme s cukrom, vanilkou a soľou. Pridajte tvaroh, citrónovú kôru, maslo. Pomocou mixéra porazte hmotu. Potom po častiach pridávajte pšeničnú a mandľovú múku, prášok do pečiva. Lyžicou do cesta vmiešame čisté a suché čučoriedky. Pripravené silikónové formy na muffiny vymastíme olejom a naplníme 2/3 cesta. Navrch posypte okvetné lístky mandlí naraz, trochu ich pritlačte. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 45 minút. Hotové pečivo posypeme práškom a podávame ako dezert.
- Čučoriedkové raňajky v hrnčeku … Zloženie: ovsené vločky (80 g), čučoriedky (60 g), maslo (40 g), cukor (2 polievkové lyžice), kakao (2 polievkové lyžice), prášok do pečiva (1/2 lyžičky), vanilka (2 g), mlieko (6) polievková lyžica. l.), vajcia (2 ks). V mikrovlnke rozpustíme maslo. Ovsené vločky rozdrvte pomocou mixéra. Potom ich spojíme so zvyšnými surovinami, vymiesime cesto a dáme do kruhov asi do dvoch tretín objemu. Pečieme pri 600 W 4-5 minút. Pripravenosť je možné kontrolovať pravidelne. Ak do cesta nepridáte cukor, potom na také rýchle pečenie môže byť ozdobený čučoriedkovým džemom alebo bobuľovou omáčkou.
- Kurací čučoriedkový koláč … Zloženie: múka (1, 1 kg), smotana 20% (250 ml), vajcia (5 ks), sušené droždie (20 g), maslo (50 g), cukor (50 g), soľ (1 lyžička) l.), mlieko (1 polievková lyžica), čučoriedky (150 g), kuracie filety (500 g), marhuľový džem (150 g), hrášok z čierneho a nového korenia (3 ks), tymian (3 g). Vodu mierne zahrejte, aby ste droždie zriedili trochou cukru. Necháme 15 minút. Smotanu zmiešajte s maslom a trochu zahrejte, aby bola zmes homogénna, potom vychladnite. Preosiatu múku zmiešame s 50 g cukru, 3 vajíčkami, soľou a droždím. Hnetieme cesto, kým sa nám neprestane lepiť na ruky, a necháme pár hodín kysnúť. Hnetieme raz a po pol hodine, keď opäť naberie na veľkosti, sa môže použiť. Počas tejto doby pripravíme palacinky: cesto vypracujeme z mlieka, 1 vajca a 100 g múky s prídavkom malého množstva soli a cukru a urobíme 10-12 palaciniek. Kuracie filety nakrájame na malé kocky a osmažíme do mäkka. Papriky rozdrvte v mažiari a posypte tymianom na kura. Pridajte sem džem a znova opečte. Ďalej rozvaľkajte cesto v tvare kruhu, rozotrite ho na 22-centimetrovú formu, na vrch dajte polovicu bobúľ, zasypte ich 5-6 palacinkami, rozložte zvyšné čučoriedky, znova prikryte 5-6 palacinkami. Teraz kurča rovnomerne rozložte a prikryte cestom. Povrch namažte rozšľahaným vajíčkom. Kuracie čučoriedkový koláč pečieme asi 40 minút pri 180 stupňoch.
Čučoriedkové nápoje
Konzumáciou čerstvých bobúľ v ich čistej forme získavame množstvo vitamínov, makro a mikroelementov. Niekedy však chcete diverzifikovať jedálny lístok kombináciou tých najzdravších produktov. Vzhľadom k tomu, že čučoriedka sa dobre hodí k ovociu, iným bobuľovinám a mliečnym výrobkom, objavilo sa s jej účasťou veľa receptov na nápoje.
Recepty na čučoriedkový kokteil:
- Smoothie „Purple Delight“ … Zloženie: čučoriedky (100 g), jahody (3 ks), citrónová šťava (1 lyžička), med (1 polievková lyžica), mlieko (100 ml), mandle (10 g), banán (1 KS). Jahody nakrájajte na dve polovice a banány nakrájajte na kocky. Spolu s čučoriedkami ich posielame do mixéra a vyrábame ovocné a bobuľové pyré. Mandle pomelieme a zmiešame s mliekom, medom a citrónovou šťavou. Zmiešajte všetky ingrediencie a šľahajte 1, 5-2 minúty. Výsledkom je žiarivý purpurový hustý kokteil.
- Limonáda … Zloženie: voda (2 polievkové lyžice), citrónová šťava (60 ml), citrón (1 kus), čučoriedky (2 polievkové lyžice), hnedý cukor (60 g), kardamóm (3 g). Najprv v mažiari rozdrvte cukor a kardamóm. Čučoriedky dobre umyjeme. Bobule posielame spolu s cukrovou zmesou, vodou a citrónovou šťavou do mixéra. Šľaháme a nalejeme do džbánu. Nakrájajte citrón na tenké plátky a pošlite ho do džbánu spolu s ľadom. Výsledný kokteil podávame na stôl.
- Berry mojito s čučoriedkami … Zloženie: čučoriedky (100 g), černice (200 g), mäta (10 vetvičiek), hnedý cukor (2 polievkové lyžice), limetka (1 ks), šumivá minerálna voda (600 ml), ľad (15 kociek)). Niekoľko bobúľ a plátky limetky necháme na ozdobu. Zostávajúce černice a čučoriedky rozdrvte na zemiakovej kaši pomocou mixéra a potom rozdrvte cez jemné sito. Do hmoty pridajte cukor, premiešajte. 3 polievkové lyžice dajte do pripravených pohárov. l. bobuľové pyré, vytlačte trochu limetkovej šťavy, dajte sem pár lístkov mäty, rozotrite prstami. Potom položte ľad a naplňte ho minerálnou vodou. Vrch ozdobte limetkovými kúskami a bobuľami. Podávame k stolu.
- Berry smoothie s kyslým mliekom … Zloženie: mlieko (400 ml), maliny (80 g), mrazené čučoriedky (50 g), cukor (2 polievkové lyžice), tekvicová múka (1 polievková lyžica). Čerstvé mlieko dajte predbežne do kôry z hnedého chleba, nechajte 8 hodín pri izbovej teplote a potom dajte do chladničky. Na okyslenie mlieka môžete použiť aj špeciálny štartér z kysnutého cesta. Vložte všetky ingrediencie do sekacej misy a veľmi dôkladne vyšľahajte. Smoothie by malo byť hladké. Keď podávate v pohároch, pridajte niekoľko bobúľ.
- Marhuľové smoothie … Zloženie: kvasené pečené mlieko (200 ml), čerstvé kôstkové marhule (300 g), pohánkový med (2 lyžičky), ovsené vločky (4 lyžice).l.), jahody (20 g), čučoriedky (80 g). Bobule posielame do mrazničky na 20-30 minút. Marhule nakrájame na malé kocky, v miske mixéra zmiešame s medom, ovsenými vločkami a polovicou čučoriedkového ovocia. Potom pridajte kvasené pečené mlieko a šľahajte 2 minúty. Nalejte do misiek a na vrchu ozdobte zvyšnými bobuľami. Smoothie z marhuľových čučoriedok je pripravené!
Pozrite si video o vlastnostiach čučoriedok:
V mnohých častiach našej krajiny nie je vždy jednoduché kúpiť si čerstvé čučoriedky. Ale ak je to žiaduce, tieto bobule nájdete v takmer každom veľkom supermarkete v sekcii mrazených potravín. V súčasnej dobe boli vyvinuté odrody na pestovanie kríkov na parapete. Tento proces má však svoje vlastné nuansy, ktoré, ak je to žiaduce, nebude ťažké pochopiť.
