V každom bare a kaviarni nájdete taký lahodný nápoj ako káva s čokoládou. Tento jednoduchý recept sa však dá rýchlo zvládnuť a naučiť sa variť sám doma. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Kto z nás by nemal rád vypiť ráno šálku vynikajúcej horúcej čerstvo uvarenej kávy. Jedná sa o jedinečnú koláčovú chuť s tonizujúcim účinkom na telo. Mnohí si zvykli piť kávu ráno a na obed. Je potrebné poznamenať, že nie je možné zneužiť veľké množstvo pep nápoja viac ako dvoch šálok. A potom je lepšie rozdeliť porciu na dve dávky, ako piť dvojnásobnú kávu ráno. V ponukách kaviarní a reštaurácií je veľa rôznych možností kávy, napríklad káva s čokoládou. Káva a čokoláda sú dva produkty, ktoré prinášajú potešenie a zlepšujú náladu, a v tandeme sa tieto efekty ešte zvýrazňujú. Už dlho je známe, že káva a čokoláda sú harmonickou kombináciou chutí a dokonale sa dopĺňajú. Horká chuť kávových zŕn je kvôli zmäkčujúcej čokoládovej chuti takmer nepostrehnuteľná. Pozitívnymi vlastnosťami nápoja sú nutričné hodnoty, zvyšuje tón, účinnosť, energizuje a ráno sa prebúdza. Zároveň by sa s ľuďmi, ktorí majú problémy so srdcom a majú tendenciu priberať nadbytočné kilá, malo zaobchádzať s pitím nápoja opatrne. káva obsahuje veľa kalórií. Nápoj je nežiaduci pre tehotné a dojčiace ženy, ako aj pre deti.
- Kalorický obsah na 100 g - 95 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- Čerstvo mletá prírodná káva - 1 lyžička
- Pitná voda - 75-100 ml
- Horká čokoláda - 15-20 g
Krok za krokom príprava kávy s čokoládou, recept s fotografiou:
1. Najchutnejšia káva pochádza z čerstvo zomletých kávových zŕn. Upečené kávové zrná preto pomelte na ručnom alebo elektrickom mlynčeku na kávu skôr, ako sa pustíte do prípravy nápoja.
2. Do Turka dajte lyžicu mletej kávy.
3. Zalejte kávu pitnou vodou a postavte moriaka na sporák. Kávu prevarte: dvakrát ju priveďte k varu a medzi sériami nechajte 1 minútu odstáť. Sledujte proces varu, pretože crema v turku rýchlo stúpa a nápoj môže uniknúť. Ak máte elektrický kávovar alebo kávovar, uvarte si v týchto spotrebičoch nápoj.
4. Tabuľku čokolády nalámte na kúsky alebo nastrúhajte a vložte do pohára, v ktorom budete nápoj podávať. Ak sladkosť horkej čokolády nestačí, pridajte do nápoja cukor. Tiež namiesto tmavej čokolády môžete použiť mliečny alebo biely vzhľad.
5. Do tohto pohára nalejte uvarenú kávu. Robte to veľmi opatrne, aby sa do nápoja nedostali žiadne kávové zrná. Kávu môžete naliať jemnou filtráciou (sito, tenká tkanina).
6. Kávu s čokoládou premiešajte metličkou alebo lyžicou, aby sa čokoláda pod vplyvom horúcej kávy rozpustila, a ihneď začnite nápoj ochutnávať.
Pozrite si tiež video recept, ako si pripraviť kávu s čokoládou.
