Voňavá a chutná mana s jablkami je nádherný instantný dezert. Je jednoduchý na prípravu, ukazuje sa, že je rozprávkovo chutný, a môžete ho podávať nielen na rodinnú čajovú párty, ale aj pre hostí na slávnostnom stole.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Existuje veľa možností na varenie koláčov. Pretože toto je jedno z najobľúbenejších jedál u nás. A ak ešte nie ste oboznámení s receptom na výrobu manikov, potom tento recept bude skvelým začiatkom kulinárskej kreativity. Ovládate štandardný recept, ktorý v budúcnosti bude možné upraviť a prispôsobiť podľa vášho vkusu a preferencií.
Tento recept bude diskutovať o príprave many s jablkami, kefírom a medom. Súhlasíte, znie to veľmi chutne! Túto verziu manny samozrejme nemožno nazvať klasickou, ale je veľmi populárna, pretože koláč podľa tohto receptu sa ukáže byť báječne chutný. Ak chcete urobiť klasickú verziu receptu, musíte vylúčiť jablká a nahradiť med cukrom. Tiež môžete namiesto jabĺk dať akékoľvek iné plnivá, ako tekvica, čerešne, škoricu, vo všeobecnosti môžete dať čokoľvek, čo si srdce želá. Pretože existuje niekoľko odrôd tohto nádherného a jemného krupicového koláča.
- Kalorický obsah na 100 g - 227 kcal.
- Porcie - 4
- Čas varenia - 15 minút na prípravu cesta, 20 minút na napučanie krupice, 40 minút na pečenie
Zloženie:
- Krupica - 150 g
- Vajce - 2 ks.
- Maslo - 50 g
- Kefír - 150 ml
- Sóda bikarbóna - 1 lyžička
- Apple - 1 ks.
- Med - 1-2 polievkové lyžice alebo podľa chuti
- Voda - pre parný kúpeľ
- Stolový ocot 9% - na hasenie sódy
- Soľ - štipka
Manna na varenie s jablkami
1. Krupicu dáme do misy na miesenie cesta a zalejeme kefírom.
2. Miešajte obilniny tak, aby boli úplne nasýtené kefírom.
3. Maslo dáme do misky a položíme na misku s vodou. Nádoba s olejom by sa nemala dotýkať kvapaliny. Takúto štruktúru dajte na oheň a v parnom kúpeli rozpustite maslo. Nepriveďte do varu.
4. Roztopené maslo vlejeme do misky s krupicou.
5. Vmiešajte maslo a cesto nechajte chvíľu, asi 20 minút odstáť, aby obilnina napučala.
6. Vajcia rozšľahajte mixérom trikrát, kým sa nevytvorí nadýchaná vzdušná pena.
7. Vaječnú hmotu vlejeme do cesta.
8. Miešajte jedlo, pridajte soľ a med, ktoré tiež vmiešajte. Ochutnajte jedlo a podľa potreby pridajte viac medu.
9. Do lyžičky dáme sódu bikarbónu a uhasíme ju octom. Hneď bude peniť a túto hmotu nalejte do misy cesta.
10. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na kocky alebo nastrúhame. Pošlite ich do misy cesta.
11. Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme krupicou, aby sa výrobok nespálil. Cesto rozotrieme do rovnomernej vrstvy.
12. Zahrejte rúru na 200 stupňov a pošlite koláč na spodnú úroveň rúry na pečenie 35-40 minút. Skontrolujte pripravenosť špáradlom, ak vyjde suchá - koláč je pripravený, mokrý - nechajte ho stáť.
13. Hotové pečivo nechajte úplne vychladnúť, potom vyberte z rúry, posypte práškovým cukrom a podávajte na čaj. Ak chcete, aby bol koláč slávnostný, môžete ho na vrchu pokryť čokoládovou polevou alebo natrieť proteínovým krémom. Pripravte si lahodné a jednoduché dezerty, experimentujte s rôznymi náplňami a potešte seba a svoju rodinu takouto nádhernou pochúťkou!
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť manu na kefíre s jablkami.
