V chladný zimný večer horúci čokoládovo-mliečny nápoj zahreje, dodá energiu a silu. Všetky tajomstvá varenia a recept krok za krokom s fotografiou.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Horúci čokoládový mliečny nápoj - lahodný, originálny a zdravý. Bude sa páčiť dospelým aj deťom. Takúto pochúťku budú piť aj tí, ktorí nemajú radi mlieko samotné. Obzvlášť sa bude páčiť tým, ktorí majú chuť na sladké a milovníci čokolády. Liečivo má tonické, výživné a osviežujúce vlastnosti. Varenie doma je veľmi jednoduché. Všetky produkty sú jednoduché a cenovo dostupné a nebudú trvať dlhšie ako 10 minút. Na zahustenie nápoja potrebujete iba 3 hlavné ingrediencie: mlieko, horkú čokoládu a škrob. Ale ak chcete, môžete do nápoja pridať kakaový prášok, akékoľvek korenie, alkohol atď.
Podľa tohto receptu je nápoj nasýtený čokoládou. Pomer mlieka a čokolády však môžete meniť podľa vlastného výberu. Okrem toho môžete použiť mliečnu alebo bielu čokoládu. Navyše ďalšou výhodou nášho nápoja je široký výber mliečneho základu. Mlieko možno použiť najbežnejšie a najobľúbenejšie - kravské mlieko. Ale vhodná je aj koza alebo ovca. Mliečny výrobok môže byť bez tuku alebo s akýmkoľvek percentom tuku. Sušené mlieko je tiež prijateľné. A ak je pre vás mliečna bielkovina kontraindikovaná, nápoj je možné pripraviť na základe sójového, cédrového, kokosového, orechového alebo iného mlieka.
- Kalorický obsah na 100 g - 77 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Mlieko - 200 ml
- Horká čokoláda - 50 g
- Škrob - 1 dl
- Cukor - 1 lyžička alebo podľa chuti
Krok za krokom príprava horúceho čokoládového mliečneho nápoja, recept s fotografiou:
1. Škrob rozpustite v 30 ml teplého mlieka. Miešajte, aby sa úplne rozpustil. Hmota bude hustejšia a viskóznejšia.
2. Nalámané kúsky čokolády vložíme do nádoby, v ktorej nápoj zahrejeme a zalejeme zvyškom mlieka.
3. Uložíme na sporák a za stáleho miešania zohrievame.
4. Pokračujte v zahrievaní na strednom ohni, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Nápoj bude mierne hustší a bude mať čokoládovú farbu. Nalejte mlieko so zriedeným škrobom v tenkom prúde a pokračujte v zahrievaní bez toho, aby ste prestali zasahovať, aby neboli žiadne hrudky. Hneď ako hmota začne vrieť, odstavte ju z ohňa, ale pokračujte v miešaní ďalšie 1-2 minúty.
Nápoj vypite bezprostredne po príprave. Nalejte ju do krásneho pohára, na vrch posypte čokoládovými lupienkami alebo kakaovým práškom.
Pozrite si tiež videorecept, ako si pripraviť horúci mliečny nápoj.
