V tomto článku sa naučíte základné pravidlá pre prípravu talianskeho občerstvenia - bruschetta s mangom, avokádom a syrom. Tento recept je pripravený čo najrýchlejšie a jedlo sa vždy hodí. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Bruschetta je obľúbené talianske predjedlo, ktoré sa podáva pred hlavným chodom a povzbudí vašu chuť do jedla. Možnosti jeho prípravy presahujú všetky limity. Pretože spôsob výroby je nenáročný: sušený chlieb so širokou škálou výrobkov. Taliani preferujú jeho klasické verzie, ale osobitnú pozornosť venujte chlebu. Najväčšia výhoda je ciabatta, vyprážaná na panvici bez oleja alebo na grile. Aj keď tu neexistuje univerzálny chlieb, všetko závisí od preferencií. Hodí sa akýkoľvek chlieb: biely, čierny, celozrnný. Najdôležitejšie je sušiť ho v hriankovači alebo na suchej panvici.
Náplne do krutónov môžu byť rôzne. Všetko závisí od osobného vkusu. V tejto recenzii zvážime recept na výrobu bruschetty s mangom, avokádom a syrom. Je to perfektná voľba pre ľahké, ale uspokojujúce občerstvenie, ktoré slúži viacerým funkciám súčasne. Sendvič je najlepší spôsob, ako odstrániť pocit hladu, ozdobiť stôl a je vhodný na rýchle občerstvenie alebo večer s priateľmi.
Pozrite sa tiež, ako sa robí bruschetta z jabĺk a syrov.
- Kalorický obsah na 100 g - 141 kcal.
- Porcie - 10
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Chlieb (akýkoľvek) - 10 plátkov
- Avokádo - 1 ks.
- Syr - 100 g
- Mango - 1 ks.
Krok za krokom príprava bruschetty s mangom, avokádom a syrom, recept s fotografiou:
1. Mango ošúpeme, vyberieme kôstku a dužinu nakrájame na tenké plátky.
2. Syr nakrájame na tenké plátky.
3. Avokádo ošúpeme, vyberieme kôstku a nakrájame na tenké plátky.
Ako správne lúpať avokádo a mango nájdete na webových stránkach krok za krokom recepty s fotografiami a videami. Za týmto účelom zadajte do vyhľadávacieho panela potrebné slová a stránka vyberie vhodné články.
4. Chlieb nakrájajte na tenké plátky nie hrubšie ako 1 cm a sušte ich na čistej a suchej panvici, kým nezískajú príjemný zlatý odtieň a svetlú kôrku. Túto akciu môžete urobiť aj v hriankovači, chlieb tiež pekne chrumká. Ak je to žiaduce, môžete sušený chlieb namazať olivovým olejom alebo posypať obľúbeným korením.
5. Plátky avokáda položte na pripravený chlieb.
6. Ďalej pridajte plátky syra, ktoré môžu mať podľa chuti akúkoľvek rozmanitosť.
7. Pridajte do predjedla plátok manga. Pripravenú bruschetta s mangom, avokádom a syrom položte na servírovací tanier a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť bruschetta so suluguni.
