Neuveriteľne jemné a vzdušné - tvarohové muffiny s čokoládou. Nikoho nenechajú ľahostajným. Okrem toho je dezert veľmi zdravý, recept s fotografiou krok za krokom je veľmi jednoduchý a výrobky sú cenovo dostupné. Video recept.
Odporúčam vyskúšať recept na najrýchlejšie a najľahšie pečenie - tvarohové muffiny s čokoládou. Veľmi jemný, stredne sladký, neuveriteľne chutný, šťavnatý a vôbec nie suchý. Zároveň nie sú ťažké a nie mastné! Tento lahodný dezert je ideálny na víkendové pitie čaju s rodinou. Bude skvelým doplnkom vašej rannej šálky kávy alebo čaju. Takéto košíčky sa pripravujú jednoducho a jednoducho, zvládne ich každý nováčik kuchár. Jedlo na varenie je dostupné, lacné a nájdete ho v každej domácnosti.
Recept pomôže najmä vtedy, ak ste si kúpili tvaroh, ale ukázalo sa, že je kyslý alebo zastaraný tvaroh zostáva v chladničke. Z tohto môžete upiecť všetky druhy tvarohu. Ak chcete rozmanitosť, cesto rozdeľte na niekoľko kúskov a do každého dajte inú plnku. Napríklad jablká, banány, kandizované ovocie, hrozienka, arašidy, oriešky … Existuje veľa možností na experiment. Na polevu môžete použiť čiernu, mliečnu alebo bielu čokoládu, podľa vašich preferencií. Do stredu koláča môžete pridať aj kúsok čokolády. Nestečie, nespáli ani nepokazí chuť pečiva. Aromatické a vzdušné tvarohové cesto sa hodí k mnohým plnkám.
Pozrite sa tiež, ako si vyrobiť kefírový košíček s citrónovou kôrou.
- Kalorický obsah na 100 g - 359 kcal.
- Porcie - 6
- Čas varenia - 1 hodina
Zloženie:
- Tvaroh - 300 g
- Čokoláda - 100 g na polevu
- Mlieko - 30 ml
- Cukor - 100 g
- Pšeničná múka - 150 g
- Maslo - 20 g
- Vajcia - 1 ks.
- Soľ - štipka
Podrobná príprava tvarohových muffinov s čokoládou, recept s fotografiou:
1. V miske zmiešame tvaroh s múkou, cukrom a soľou a miešame dohladka.
2. Do tvarohového cesta dáme vajíčka a mlieko izbovej teploty.
3. Ďalej dajte zmäknuté maslo pri izbovej teplote. Ak však používate tučný tvaroh, potom nemusíte pridávať maslo. Ak je tvaroh suchý a bez tuku, môžete jeho množstvo zvýšiť.
4. Cesto premiešajte, až kým nebude hladké a hladké. Na tento proces môžete použiť mixér. Potom bude cesto hladké a hladké a pečivo bude obzvlášť jemné.
5. Cesto nalejeme do porcovacích foriem. Železné nádoby vopred namažte tenkou vrstvou oleja, silikónové a papierové formy nemožno ničím mazať.
Zahrejte rúru na 180 stupňov a pošlite tvarohové muffiny s čokoládou na 20 minút. Skontrolujte pripravenosť drevenou trieskou. Prepichnite ho uprostred koláča, nemalo by na ňom byť žiadne lepenie. Keď sú výrobky pripravené, vyberte ich z rúry, ochlaďte a vyberte z formy. Potom roztopte čokoládu v parnom kúpeli alebo mikrovlnnej rúre a pomocou silikónového štetca na pečenie ním potrite košíčky. Upečené nechajte pri izbovej teplote, aby stuhla čokoládová poleva.
Pozrite si tiež videorecept, ako pripraviť muffiny z čokoládového tvarohu.
