Ovocie na sviatočnom stole je základným atribútom. Obvykle sú nakrájané na porcie a podávané na veľkom tanieri. Ale aby im slúžili krásne a originálne, stačí ich napichnúť na špajle a slúžiť ako grilovačka.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Nový rok, Vianoce, narodeniny, 8. marca, svadby, výročia a iné sviatky, sme vždy pre deti a pre dospelých pripravujeme dezertný stôl, na ktorom je vždy prítomné ovocie. Je vždy zdravé, ľahké na žalúdok a rýchle. Najľahšie je samozrejme dať celé ovocie na servírovací tanier. Niektoré gazdinky ich nakrájali na plátky a tiež rozložili na tanier. Áno, deti i dospelí budú jesť ovocie s veľkým potešením v akejkoľvek forme. Je však lepšie ich podávať neobvyklým spôsobom, napríklad na výrobu chutného dezertu. Jednohubky sú jedným z najpôsobivejších a najkrajších dezertných jedál na slávnostnom stole a bufetovom stole.
Ovocie na špajdlách na každom slávnostnom sviatku bude na mieste: či už ide o svadobnú oslavu, narodeniny detí, Nový rok, večierok pre mládež, pravidelné stretnutie s priateľmi alebo priateľkami. Vždy to bude neuveriteľne krásne, vynikajúce a chutné. Mimochodom, ovocie na špajdlách môže byť podávané nielen s dezertom, ale aj s predjedlom. Hodia sa k niektorým druhom mäsa a syrov. Proces výroby takého dezertu je veľmi jednoduchý, nebude to trvať veľa času a úsilia. Aj keď existujú určité tajomstvá a jemnosti. Ale o nich si povieme neskôr.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porcie - 4
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Oranžová - 1 ks.
- Apple - 1 ks.
- Kiwi - 3 ks.
- Žerucha - 1 ks.
Ako pripraviť ovocie na ražni:
1. Všetko ovocie umyte a osušte papierovou utierkou. Pomaranč ošúpeme a rozdelíme na plátky, z každého odlepíme biely film. Žeruchu tiež nakrájajte na kúsky. Z jablka odstráňte jadro špeciálnym nožom a nakrájajte na plátky. Tu je potrebné mať na pamäti, že ak nepodáte ovocný dezert hneď, potom jablká majú tendenciu časom sčernieť. Aby ste tomu zabránili, pokvapkajte ich citrónovou šťavou. Olúpajte kivi. Pomocou škrabky na zeleninu nakrájajte mäso na minimum. Potom ich tiež nakrájajte na vhodné kúsky.
2. Do tejto doby si pripravte drevené špajdle. Prichádzajú v rôznych dĺžkach, preto si vyberte tie, ktoré vám najviac vyhovujú. Navliekanie ovocia je možné vykonávať v ľubovoľnom poradí. Je však žiaduce, aby dezert vyzeral krásne, je lepšie striedať kontrastné farby. Na špajľu som najskôr položil plátok žltooranžovej oranžovej.
3. Potom pokračovala v navliekaní zeleného kiwi.
4. Nasleduje jasne oranžový tomel.
5. Dokončite kompozíciu s plátkom svetlo žltého jablka. Ukázal sa teda krásny kebab ovocnej farby. Môžete ho podávať položením na tanier alebo krásnu drevenú dosku. Špízy budú vyzerať zaujímavo, keď ich vložíte do vysokého pohára alebo zapichnete do štvrtiny čierneho chleba. Ovocie môžete poliať aj rozpustenou čiernou alebo bielou čokoládou. V každom prípade bude takéto ovocné jednohubky oveľa zábavnejšie pozerať sa na stôl a jednoducho ich ozdobia svojou prítomnosťou.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako vyrobiť ovocné jednohubky.
