Banánový tvarohový puding je lahodná, jemná a uspokojujúca pochúťka. Aj najmenším členom rodiny sa bude páčiť, aj keď starší budú s veľkým potešením ochutnávať. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Ak ste skutočným milovníkom tvarohu, určite si zamilujete recept na puding z banánového tvarohu. Najjemnejšie, topiace sa v ústach, obalené vzdušnou kyslou smotanou a s banánovou notou. Jedná sa o skutočný krém, ktorý môže konkurovať vynikajúcim koláčom o prvenstvo pri zdobení sviatočného stola. Ale aby sa puding ukázal byť skutočným zázrakom tvarohu, je dôležité dodržiavať jednoduché pravidlá a tajomstvá varenia. Najprv si vyberte čerstvý, tučný a nevýrazný tvaroh, bez kysnutia. V opačnom prípade žiadne množstvo cukru nezakryje zatuchnutosť tvarohu. Za druhé, neotvárajte veko naparovača, kým v ňom puding úplne nevychladne.
Podávajte taký lahodný a zdravý dezert na raňajky alebo popoludňajší čaj. Je obzvlášť výhodné pripraviť ho na ranné menu. Prípravou pudingu predošlú noc je minimalizované riziko meškania do práce. A keď sa podávajú podľa chuti, dezert sa dá zohriať v mikrovlnnej rúre alebo konzumovať za studena. Pri podávaní pudingu z banánového tvarohu ho môžete posypať džemom alebo posypať nadrobno nakrájanými kúskami ovocia. A ak je to žiaduce, banán je možné ľahko nahradiť iným ovocím alebo bobuľami.
- Kalorický obsah na 100 g - 245 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 200 g
- Kyslá smotana - 1,5 lyžice
- Vajcia - 1 ks.
- Soľ - štipka
- Cukor - 1 polievková lyžica alebo podľa chuti
- Banán - 1 ks.
Krok za krokom varenie pudingu z banánového tvarohu, recept s fotografiou:
1. Banány umyjeme, ošúpeme, nakrájame na stredné kúsky a vložíme do misy, v ktorej pripravíte dezert.
2. Mixérom nakrájajte banán do hladka.
3. Do banánovej hmoty pridáme tvaroh, cukor a štipku soli.
4. Jedlo znova rozmixujte mixérom do hladka.
5. Do tvarohovej hmoty pridajte vajcia a výrobky opäť dobre premiešajte.
6. Tvarohové cesto vylejeme do tortovej formy a vložíme do cedníka.
7. Cedník s budúcou pochúťkou položte na kastról s vriacou vodou. V takom prípade by vriaca voda nemala prísť do kontaktu so sitom. Zatvorte veko a puding z banánového tvarohu varte 10 minút. Potom vypnite oheň, ale neotvárajte veko. Nechajte dezert tam, kým úplne nevychladne. Aj keď ho chcete, môžete ho použiť teplý.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť puding z banánového tvarohu s karamelom.
