Aromatický, chutný a ľahko pripraviteľný koláč z jablkového koláča. Jedná sa o jednoduché každodenné pečivo a skvelé využitie pre jablká. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Koncom leta a začiatkom jesene sa zberajú jablká. Niekedy je ich toľko, že neviete, kam sa prihlásiť. Ak je toto nádherné ovocie pre vás relevantné, potom po príprave rôznych konzerv, džemov, nakladaných jabĺk a inej konzervácie na zimu upečte koláč s jablkami. Po ochutnaní tohto pečiva už nikdy nebudete mať jablká stagnujúce v regáloch.
Okrem toho existuje veľa možností na koláče s jablkami, ale v tomto receptúre vám poviem o najjednoduchšom recepte. Takúto tortu môže urobiť každá nováčik v domácnosti a dokonca aj dieťa, pretože koláč je skutočne jednoduchý a pritom neuveriteľne chutný! Výsledok sa bude určite páčiť každému: lahodné drobivé krehké cesto a množstvo aromatickej jablkovej náplne. Vďaka svojmu jednoduchému prevedeniu a skvelej chuti sa taký koláč dlho usadí v kuchárskej knihe a stane sa receptom na koláč v službe, ktorý uvaríte, keď sú hostia na prahu a čas sa kráti.
Treba poznamenať, že recept je veľmi variabilný a demokratický. Napríklad namiesto masla môžete použiť margarín, kyslú smotanu, husací tuk atď. Máte právo upraviť množstvo cukru a tiež vziať akékoľvek druhy jabĺk, ktoré je možné v prípade potreby nahradiť iným ovocím, ako sú hrušky, slivky, marhule atď.
- Kalorický obsah na 100 g - 535 kcal.
- Porcie v balení - 1 kus
- Čas varenia - 45 minút
Zloženie:
- Maslo - 150 g
- Cukor - 100 g alebo podľa chuti
- Múka - 350 g
- Jablká - 4-6 ks. v závislosti od veľkosti
- Mletá škorica - 0,5 lyžičky
- Soľ - štipka
- Vajcia - 2 ks.
Krok za krokom príprava koláča s jablkami, recept s fotografiou:
1. Vložte nástavec krájača do kuchynského robota, rozšľahajte vajcia a poukladajte kúsky studeného masla.
2. Do kuchynského robota pridajte múku preosiatu cez jemné sito tak, aby bola obohatená o kyslík, štipku soli a 1-2 lyžice. Sahara.
3. Cesto miešajte, kým nezískate hladkú, jemnú strúhanku.
4. Polovicu strúhanky múky vysypeme do zapekacej misy. Vrstva cesta by nemala byť tenšia ako 1 cm Forma by nemala byť vymastená. v cestíčku je dostatok oleja, takže sa výrobok nelepí na dno.
5. Jablká umyte, osušte papierovou utierkou, špeciálnym nožom vyberte jadro a nakrájajte na kolieska, kocky, pásiky alebo iný tvar. Na vrch cesta dáme jablká do formy. Ich množstvo môže byť akékoľvek, čím viac, tým chutnejšie. Preto ich môžete rozložiť v 2-3 vrstvách.
6. Zvyšné cesto posypeme jablkami a rovnomerne rozotrieme po celej ploche.
7. Krehký koláč s jablkami pošlite na 40 minút do predhriatej rúry na 180 stupňov. Hotový výrobok získa zlatohnedú a chrumkavú kôrku. Upečené trochu schlaďte, pretože horúce, je veľmi krehké a podávajte s dezertným stolom.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť jablkový koláč.
