Paradajkový, syrový a pošírovaný vajíčkový šalát je lahodné a jednoduché jedlo, ktoré môžete pripraviť za pár minút. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Ak chcete niečo chutné, potom nie je potrebné pripravovať vynikajúce a super komplexné jedlá. Spravte si malú párty a doprajte si niečo jednoduché a chutné. Ponúkam chutné, ľahké a ľahko pripraviteľné jedlo - šalát s paradajkami, syrom a vareným vajíčkom. Paradajky a syr sú harmonickou kombináciou pre všetky vekové kategórie. A ak k tomu pridáte pošírované vajíčko, získate skutočné kulinárske majstrovské dielo. Rys tejto pochúťky možno nazvať mimoriadnou vzdušnosťou a jemnosťou v spojení so šťavnatosťou čerstvých paradajok. V miske je málo kalórií, ale pre naše telo je veľa výhod. Navyše je to vynikajúca verzia rýchleho jedla, ktoré nezaberie veľa energie a „nezasiahne“vašu peňaženku. Môžete ho pripraviť na rodinnú večeru alebo na príchod hostí. A vo všeobecnosti je vhodný pre každú situáciu.
Ako každý iný šalát, aj tento sa dá variovať pridaním ďalších prísad. Dobre sa tu hodí napríklad chrumkavý rímsky šalát alebo ľadový šalát, akýkoľvek zelený, zelený hrášok. Miska bude tiež veľmi pikantná, ak pridáte kúsky vyprážaného baklažánu. Vyberte si dresing podľa svojho vkusu. Dnes mám voňavý olivový olej, ale môžete použiť Caesarovu omáčku, majonézu, korenený jogurt, sójovú omáčku, horčicu atď.
- Kalorický obsah na 100 g - 68 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Biela kapusta - 150 g
- Vajcia - 1 ks.
- Paradajky - 1 ks.
- Olivový olej - na obliekanie
- Soľ - štipka
- Syr - 70 g
Krok za krokom varenie šalátu s paradajkami, syrom a vareným vajíčkom, recept s fotografiou:
1. V prvom rade pošlite uvarené vajíčko do varu. Za týmto účelom nalejte vodu do malej nádoby a pridajte štipku soli.
2. Vhoďte surové vajíčko do vody a pošlite ho na 1 minútu do mikrovlnnej rúry s výkonom 850 kW. Ak máte iný výkon spotrebiča, predĺžte alebo skráťte dobu varenia. Pošírovaného pytliaka môžete pripraviť aj iným spôsobom, ktorý vám vyhovuje.
3. Medzitým kapustu nakrájame nadrobno.
4. Paradajku umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky.
5. Syr nakrájajte na prúžky. Odroda syra môže byť ľubovoľná: tvrdé odrody, suluguni, syr feta, spracované atď.
6. Keď je pošírované a všetko jedlo pripravené, zozbierajte šalát.
7. Kapustu, paradajky a syr spojíme v miske.
8. Ochutíme ich olejom a soľou a premiešame. Súčasne majte na pamäti, že šalát solený musí byť ihneď podaný na stôl, pretože soľ čerpá šťavu z jedla, z ktorého miska vodí a stratí svoj chutný vzhľad. Ak neplánujete podávať šalát hneď, potom výrobky a soľ skombinujte iba pred podávaním.
9. Šalát položte na servírovací tanier a ozdobte pošírovaným vajíčkom. Šalát s paradajkami, syrom a vareným vajíčkom je pripravený a môžete sa pustiť do jedla.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako urobiť taliansky šalát z rukoly, paradajok a vajec.
