Na spestrenie nudných a monotónnych talianskych cestovín je potrebné ich variť vynikajúco. Taliansky recept krok za krokom s fotografiou makarónov s paradajkami a syrom. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom varenie makarónov s paradajkami a syrom
- Video recept
Aby bola strava pestrá a vyvážená, musíte jesť obilniny, zeleninu, výrobky z múky pripravené rôznymi spôsobmi. Najbežnejším, najobľúbenejším a najobľúbenejším jedlom všetkých generácií sú makaróny s paradajkami a syrom. Nikto nemôže odolať takej pochúťke. Lahodné špagety so zeleninou a kôrkou z mäkkého syra sú skvelou voľbou pre výdatné a rýchle raňajky, obed alebo večeru pre celú rodinu, ktoré je možné pripraviť bez väčších problémov v priebehu niekoľkých minút. V miske je jasne cítiť taliansky duch a chuť je vynikajúca.
Existuje mnoho názorov na vysoký obsah kalórií v cestovinách, z ktorých sa vyvinul stereotyp, že ide o nezdravé jedlo, ktorého používanie povedie k nadváhe. Nikdy sme ale nepočuli, že by Talian kvôli vášni k cestovinám pribral na váhe. Aby ste sa nezlepšili, musíte jesť správne a kvalitné cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice. Kupujte si preto kvalitné a čerstvé potraviny a nebojte sa jesť chutné cestoviny ani na večeru.
- Kalorický obsah na 100 g - 140 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Cestoviny - 60-70 g
- Tvrdý syr - 50 g
- Soľ - 0,5 lyžičky
- Olivový olej - na vyprážanie
- Paradajky - 1 ks.
Krok za krokom varenie makarónov s paradajkami a syrom, recept s fotografiou:
1. Do hrnca nalejeme vodu, osolíme a prevaríme. Cestoviny znížte, znova povarte, znížte teplotu na stredné a varte do mäkka. Prečítajte si čas prípravy na obale výrobcu. Hotové cestoviny vyhoďte na sito, aby v pohári bola prebytočná voda. To by sa však malo vykonať iba pred ich položením na tanier. V opačnom prípade rýchlo vychladnú a ukážu sa, že nie sú tak chutné.
2. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Paradajky umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na kocky. Na panvici rozohrejeme olivový olej a paradajky na strednom ohni zľahka orestujeme, kým nie sú jemne zlatisté. Nedržte ich príliš dlho, aby nevytiekli.
4. Uvarené cestoviny poukladáme na servírovací tanier.
5. Pridajte k nim pečené paradajky.
6. Posypte syrom jedlo a začnite hneď jesť. Cestoviny s paradajkami a syrom sa konzumujú bezprostredne po varení a nie sú varené na budúce použitie.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako variť makaróny so syrom a paradajkami.
