Recept na ľahké a veľmi ľahko pripraviteľné občerstvenie z cukety. Miska dokonale ozdobí slávnostný stôl.
Letný čas je nádherný, pretože prichádza sezóna vitamínov pre zeleninu a ovocie. Už si nemusíte lámať hlavu nad tým, akými chutnými vecami prekvapíte svoju domácnosť. Cuketa je jednou z prvých, ktoré dozrievajú medzi všetkými druhmi zeleniny. Táto neobvyklá zelenina sa ľahko vstrebáva do tela a má priaznivý vplyv na trávenie a zdravie pokožky. Vzhľadom na to, že obsah kalórií v cukete je nízky, možno ich bezpečne nazvať diétnym výrobkom. Na prípravu ľahkého občerstvenia z cukety budete potrebovať nasledujúce produkty.
- Kalorický obsah na 100 g - 86 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Cuketa - 1-2 ks.
- Cesnak - 3 strúčiky
- Slnečnicový olej na vyprážanie - 50 ml
- Kôpor
- Majonéza
- Múka
- Soľ
Príprava letného cuketového občerstvenia:
1. Predtým umytú a osušenú cuketu nakrájajte na plátky hrubé 5 mm. Soľte každú stranu kruhov.
2. Pred spustením hrnčekov na horúcu panvicu ich rozvaľkajte v múke. Kruhy opečieme z oboch strán a dáme na tanier.
3. Kým sa vypráža druhá várka, vrch kruhu namažte majonézou a pridajte nasekaný cesnak.
4. Na vrch prikryjeme ďalším cuketovým kruhom, ozdobíme čerstvými bylinkami. Ľahké predjedlo s lahodnou príchuťou je pripravené za niekoľko minút.
Dobrú chuť!
