Cestoviny a vyprážané vajcia sú obľúbeným instantným jedlom mnohých bakalárov, študentov a zaneprázdnených ľudí. Jedná sa o bezchybne ľahko pripraviteľné jedlá, ktoré je možné spojiť do jedného jedla.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Miešané vajcia sú najobľúbenejším jedlom z instantných vyprážaných vajec. Cestoviny sú najjednoduchšie výdatné rýchle jedlo. Mnoho ľudí miluje tieto jedlá oddelene od seba aj v spoločnosti. Cestoviny sa zvyčajne varia osobitne a vajíčka sa vyprážajú. Je to pochopiteľné, pretože čím je jedlo jednoduchšie, tým je bezchybnejšie. Ale v tejto recenzii navrhujem spojiť tieto dve jedlá dohromady. Cestoviny najskôr uvaríme, potom zľahka opečieme a zalejeme vajíčkami. Výsledkom je veľmi uspokojivé, výživné a chutné jedlo. Ak je to žiaduce, jedlo môže byť posypané syrovými hoblinami na vrchu, ozdobené nasekanými bylinkami, naliate paradajkovou omáčkou atď.
Chcel by som poznamenať, že toto jedlo nemá sezónu, čo je ďalšia krása. Môžete variť jedlo v každom ročnom období, čo je veľmi výhodné. Na vyprážanie cestovín a vajec si môžete vziať maslo alebo rastlinný olej, slaninu alebo slaninu. Musia sa však používať čo najmenej, pretože v žĺtku vajec je asi 12% tuku a zvýšenie dávky tukov zhoršuje ich stráviteľnosť. Na zníženie obsahu tuku môžete použiť nepriľnavú panvicu, kde možno vôbec nebudete potrebovať olej.
- Kalorický obsah na 100 g - 71 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 20 minút, ale čas sa môže líšiť v závislosti od dĺžky varenia cestovín
Zloženie:
- Cestoviny - 100 g
- Vajcia - 2 ks.
- Maslo - 30 g na vyprážanie
- Soľ - štipka
Krok za krokom varenie vyprážaných vajec s cestovinami:
1. Do hrnca nalejeme vodu, ochutíme soľou a prevaríme. Nalejte cestoviny do vriacej vody, premiešajte a zapnite nastavenie vysokej teploty, aby sa varili rýchlejšie. Ak sa bojíte, že sa cestoviny zlepia, nalejte do panvice 1 polievkovú lyžičku. zeleninový olej.
2. Cestoviny uvaríme do al dente, tj. O 1 minútu menej, ako je uvedené na obale výrobcu. Potom ich vyklopte do cedníka, aby ste tekutinu sklopili.
3. Na panvici rozpustite maslo a pošlite uvarené cestoviny. Smažte ich doslova 2 minúty, aby boli jemne zlaté.
4. Potom rozklepnite vajíčka a obsah opatrne zalejte, aby bola zachovaná celistvosť žĺtka. Ochutíme soľou a varíme na strednom ohni asi 2 minúty, kým sa proteín nezrazí. žĺtok by mal vo vnútri zostať tekutý. Vajcia preto na sporáku nepreexponujte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť originálny recept na praženicu.
[media = [media =
