Chutné sladkosti - datle v čokoláde. Sladkosti dodajú nehu a radostnú náladu. Navrhujem, aby ste ich vyskúšali a rozmaznávali svoju rodinu originálnym dezertom. Podrobný recept s fotografiami rýchlych a chutných domácich sladkostí. Video recept.
Dnes je v obchodoch jednoducho široký výber najrozmanitejších sladkostí. Môžete nájsť niečo skutočne chutné, ale zdravé a prirodzené je dosť ťažké. Všade v kompozícii je chémia a škodlivé prísady! Preto je lepšie pripraviť dezerty sami. Navrhujem pripraviť na dezertnom stole na čaj neobvyklú pochúťku - datle poťahované čokoládou doma. Výhody takého dezertu sú zrejmé, datle sú jedinečným výrobkom bohatým na vápnik a čokoláda je hormónom radosti, ktorý zlepšuje pamäť a zvyšuje efektivitu, je zdrojom železa a základných vitamínov. Navyše sú to neskutočne chutné cukríky, ktoré nahradia najobľúbenejšie cukríky v obchode! Navyše sa dajú veľmi ľahko pripraviť ako doma. Preto varte maškrtu s potešením a ošetrujte svoju rodinu!
Kombinácia datlí a čokolády je vynikajúca. Milovníci sladkostí, fanúšikovia zdravého jedla a skutoční labužníci určite ocenia chuť tejto pochúťky. V recepte môžete použiť akúkoľvek brutálnu čokoládu, čiernu, mliečnu, bielu. To je už vec kuchára. Keďže je však dátum stále veľmi kyslý, je najlepšie ho variť s horkou čokoládou s vysokým obsahom kakaa, stlmí a zriedi sladkosť sušeného ovocia. A pre zapáleného sladkého zuba pôjde biela alebo mliečna čokoláda. Skúste si uvariť skvelú pochúťku a ja sa s potešením podelím o spôsob výroby datlí pokrytých čokoládou.
- Kalorický obsah na 100 g - 295 kcal.
- Porcie - 10
- Čas varenia - 20 minút aktívnej práce plus čas na chladenie
Zloženie:
- Termíny - 10 ks.
- Čokoláda - 50 g (v recepte je použité mlieko)
Podrobná príprava datľových cukroviniek pokrytých čokoládou, recept s fotografiou:
1. Čokoládu nalámeme na kúsky a vložíme do hlbokej nádoby. Roztavte ho spôsobom, ktorý vám vyhovuje. To sa dá urobiť na parnom kúpeli zostrojením špeciálnej štruktúry z hrnca vriacej vody a cedníka, do ktorého umiestnite nádobu s čokoládou a zohrejte ju pod uzavretým vekom. Najpohodlnejším spôsobom je však použitie mikrovlnnej rúry. Pri akomkoľvek spôsobe zahrievania čokolády dbajte na to, aby sa nerozvarila. V opačnom prípade získa horkosť, z ktorej sa nebude možné zbaviť.
2. Datle umyte pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Datle berte suché, aké na trhu nájdete, a pred dovarením ich odporúčam trochu zamraziť v mrazničke. Potom sa rozpustená čokoláda lepšie zmestí na mrazené sušené ovocie.
Sušené ovocie môže byť s kosťou, alebo ak chcete, vyberte kosť a do stredu dajte obľúbené oriešky: mandle, lieskové oriešky, vlašské orechy … V recepte môžete improvizovať a vymyslieť niečo nové.
3. Datle dajte do misky s rozpustenou čokoládou.
4. Rande krútime všetkými smermi, aby bolo zo všetkých strán celé pokryté čokoládovou polevou.
5. Čokoládou obalené datle položte na pergamenový papier, potravinovú fóliu alebo plastový obal. Podľa potreby posypeme drvenými orechmi, kokosom alebo kakaom. Nechajte ich pri izbovej teplote 15 minút. Potom preložíme do chladničky, aby čokoláda stuhla.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť datle pokryté čokoládou.
