Ak milujete mandle a čokoládu, potom je tento jednoduchý úžasne chutný fotografický recept krok za krokom práve pre vás! Sladkosti sú pripravené veľmi rýchlo, výrobky sú cenovo dostupné a náklady na hotový výrobok sú nižšie ako v obchode! Video recept.
Chcete si vychutnať nielen lahodný, ale aj zdravý dezert? Odporúčam vám, aby ste zostali na navrhovanej možnosti - mandle v čokoláde. Mandle sú samozrejme samy o sebe veľmi chutné, ale v čokoláde sú to božsky vynikajúce pochúťky. Jedná sa o jednoduchý, ale chutný dezert, ktorý bude chutiť úplne každému, nielen deťom. Táto úžasne chutná pochúťka sa pripravuje pomerne rýchlo a bez väčších ťažkostí sama doma. Dezert je ideálny na jedenie doma so šálkou horúcej aromatickej kávy alebo pohárom chladeného šampanského. Je to skvelé sladké občerstvenie na cestách. Glazované oriešky možno použiť na ozdobu koláčov a pečiva. Mandle obalené v čokoláde môžu byť skvelým darčekom pre domácich majstrov.
Čokoládové oriešky nie sú vyrobené len z mandlí. Akýkoľvek druh orechov je perfektný: vlašské, lieskové, kešu, pekanové … Podľa tohto receptu sa vyrába aj akékoľvek sušené ovocie: hrozienka, sušené marhule, sušené slivky … použila som mliečnu čokoládu, ale je vhodná na výrobu horkej čokolády alebo biele sladkosti. Môžete pripraviť niekoľko polotovarov naraz z rôznych odrôd čokolády a druhov orechov. Potom dostanete sortiment chutných a zdravých domácich orechovo-ovocných sladkostí. Hotový dezert uchovávajte v chladničke, je obzvlášť dôležité to dodržiavať v horúcom období.
Pozrite sa tiež, ako sa robí čokoládový tvaroh s mandľami.
- Kalorický obsah na 100 g - 395 kcal.
- Porcie - 100 g
- Čas varenia - 20 minút na varenie a čas na nastavenie čokoládovej polevy
Zloženie:
- Mandle - 50 g
- Mliečna čokoláda - 50 g
Podrobná príprava mandlí v čokoláde, recept s fotografiou:
1. Čokoládu nalámeme na kúsky a vložíme do misy.
2. Čokoládu rozpustíme akýmkoľvek vhodným spôsobom, napríklad v mikrovlnnej rúre alebo v parnom kúpeli. Hlavná vec je, že sa stáva mäkkou a nevarí, inak získa horkosť, ktorú nemožno odstrániť.
3. Do misky rozpustenej čokolády dajte porciu mandlí. Ak nie sú oriešky vyprážané, prepichnite ich na čistej a suchej panvici alebo ich vysušte v rúre.
4. Mandle premiešajte, aby sa zosklovatel každý orech.
5. Malou lyžičkou vyberieme z misky čokolády glazované mandle.
6. Orechy obalené čokoládou rozotrieme na pergamen alebo fóliu na pečenie alebo potravinovú fóliu. Orechy by sa nemali navzájom dotýkať. Mandle nechajte v čokoláde pri izbovej teplote 15 minút, potom dajte do chladničky, kým čokoládová poleva nestuhne.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako variť mandle obalené v čokoláde. Recept Julie Vysotskej.
