Jednoduchý recept na chutný jahodový koláč: zoznam produktov a technológie varenia. Video recepty.
Jahodový koláč je lahodný a zdravý dezert. Takýto výrobok z múky chutí rôznym vrstvám publika - dospelým aj deťom. Vďaka svojej jednoduchosti prípravy sa môže podávať s denným pitím čaju, a ak je vyrobený v porciovaných formách a krásne ozdobený, zaradený do slávnostného menu. Skutočne, dokonca aj na fotografii, jahodový koláč vyvoláva silnú chuť do jedla.
Cesto na tento koláč je veľmi jednoduché - žiadne droždie, žiadne dlhé miesenie alebo chladenie, žiadne bielkoviny na šľahanie alebo smotana. Jahodový koláč krok za krokom sa pripravuje z jednoduchých surovín za niekoľko minút. Výsledkom sú však svieže, chutné a chutné pečivo.
Ako plnku odporúčame použiť jahody vo vlastnej šťave. Domáce džemy vyrobené z celých bobúľ sú perfektné a okrem zlepšenia chuti dodajú celému jedlu ešte väčšiu užitočnosť a výživovú hodnotu.
V zime môžete použiť aj mrazený výrobok, ale bohužiaľ nie je taký voňavý, menej chutný, menej výživný a jeho štruktúra nie je ani zďaleka ideálna.
Kuchárom dávame do pozornosti jednoduchý recept na jahodový koláč s fotografiou.
Pozrite sa tiež, ako sa robí koláč z tekvicových ovsených vločiek.
- Kalorický obsah na 100 g - 240 kcal.
- Porcie - 4
- Čas varenia - 50 minút
Zloženie:
- Maslo - 100 g
- Jahody vo vlastnej šťave - 150 g
- Múka - 140 g
- Vajcia - 2 ks.
- Cukor - 140 g
- Vanilín - 4 g
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
Ako urobiť chutný jahodový koláč krok za krokom
1. V prvom rade podľa nášho jednoduchého receptu na jahodový koláč vyberieme maslo z chladničky a necháme ho pri izbovej teplote zmäknúť. Ak je časový úsek minimálny, môže sa mierne roztaviť vo vodnom kúpeli alebo pri minimálnom výkone v mikrovlnnej rúre. Ďalej ho v hlbokej nádobe vyšľahajte s cukrom.
2. Postupne zavádzajte vajíčka, pričom pokračujte v šľahaní. Mimochodom, je žiaduce, aby vajcia mali tiež izbovú teplotu.
3. Potom pridáme múku a prášok do pečiva. Miešajte vidličkou alebo mixérom. Cesto nie je veľmi husté. Dosiahneme homogenitu a rozpustenie všetkých hrudiek múky.
4. Vyberieme formu na pečenie. Podľa nášho receptu na jahodový koláč, krok za krokom, by mala byť jeho kapacita približne 2 -krát väčšia ako objem cesta. Na tvare - okrúhlom, hranatom, oválnom - nezáleží. Steny namažte maslom alebo rafinovaným rastlinným olejom. Cesto rozotrieme a vyrovnáme povrch.
5. Z jahôd scedíme sirup a celé bobule poukladáme na cesto, ako je znázornené na fotografii nášho receptu na jahodový koláč.
6. Vložte formu do rúry predhriatej na 180-200 stupňov a pečte 30-40 minút. Keď je koláč dobre upečený, vyberte ho a ochlaďte na izbovú teplotu. Veľkoryso posypeme práškovým cukrom.
7. Lahodný a aromatický jahodový koláč je pripravený! Podávajte k stolu po častiach. Ako nápoj môžete ponúknuť čaj, kompót, džús alebo mliečny kokteil.
Pozrite si aj video recepty:
1. Jednoduchý jahodový koláč
2. Jahodový koláč je vynikajúci
