Svetlé, oranžové a jemné palacinky je možné pripraviť zo zrelej tekvice. A namiesto pšeničnej múky použite ovsené vločky. Potom bude chuť oveľa zaujímavejšia a výrobky budú zdravšie. Podrobný recept s fotografiami ovsených palaciniek s tekvicou. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom varenie ovsených palaciniek s tekvicou
- Video recept
Ak chcete zhodiť kilá navyše, zachovať si postavu, držať diétu a zdravú výživu, potom je tento recept pre vás. Ovsené placky s tekvicou sú diétne a zdravé výživné raňajky, ktoré na dlhší čas dobre zasýtia. Toto jedlo osloví každého, dokonca aj tých, ktorí nemajú radi tekvicu a ovsené vločky. Pretože tieto výrobky nie sú v palacinkách ani cítiť. Koláče sú svieže a neuveriteľne chutné. Zo zoznamu zložiek boli odstránené všetky vysokokalorické potraviny; v recepte nie je žiadna múka. Výrobky sú zároveň jemné a chutné a tekvica a jablká samotné dodávajú sladkosť. Jedná sa o výživné raňajky pre celú rodinu so zdravou ovsenou kašou, sladkou tekvicou a zázvorom.
Cesto na palacinky na občerstvenie môže byť ochutené akýmkoľvek korením a korením. Potom bude možné prítomnosť tekvice čo najviac zamaskovať. Na tieto účely sa hodí napríklad citrusová kôra (pomaranč, citrón), med, zázvor, vanilka, škorica … A ak chcete urobiť palacinky chudé, tak nepridávajte vajíčka. Potom ovsené vločky zalejte vodou, aby boli dobre uvarené. Vločky majú spojovacie vlastnosti a palacinky sa na panvici nerozpadnú. Navyše, ak chcete palacinky urobiť ešte diétnejšími, uvarte ich v rúre. Potom budete musieť plech na pečenie namazať veľmi tenkou vrstvou rastlinného oleja.
- Kalorický obsah na 100 g - 71 kcal.
- Porcie - 15-17 ks.
- Čas varenia - 30-40 minút
Zloženie:
- Tekvica - 150 g
- Vajcia - 2 ks.
- Zázvorový prášok - 0,5 lyžičky
- Ovsené vločky - 100 g
- Rastlinný olej - na vyprážanie
- Hnedý cukor alebo med - 1 lyžička
- Soľ - štipka
- Apple - 1 ks.
Krok za krokom varenie ovsených palaciniek s tekvicou, recept s fotografiou:
1. Tekvicu ošúpeme, zbavíme jadierok a dužinu nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. Jablko umyjeme, odstránime škatuľu od semien a tiež potrieme. To, či ho odlepíte alebo nie, je na vás. Odporúčam nechať to tak. v hotových palacinkách nie je úplne cítiť, zatiaľ čo obsahuje veľa užitočných látok.
3. Na jedlo posypeme ovsené vločky.
4. K surovinám pridáme zázvorový prášok, pridáme lyžicu medu a zašľaháme vajíčka. Jedlo dobre premiešajte a nechajte cesto odstáť 15 minút, aby trochu napučalo. Palacinky budú teda veľkolepejšie a nežnejšie.
5. Panvicu položte na sporák, pridajte rastlinný olej a dobre zohrejte. Polievkovou lyžicou odoberieme časť cesta a dáme do panvice. Zapnite stredný oheň a smažte palacinky dozlatista, 2 minúty.
6. Potom tekvicové palacinky obrátime na druhú stranu a varíme ďalšie 2-3 minúty do zlatista. Podávajte ich teplé s akýmikoľvek polevami: kyslou smotanou, smotanou, medom, čokoládovou pastou, kondenzovaným mliekom atď.
Pozrite si tiež video recept, ako variť palacinky z tekvice a ovsených vločiek.
