Máte záujem o zdravú a zdravú výživu na chudnutie? Navrhujem zoznámiť sa s Ducanovou diétou, ktorej základ tvorí oddelená výživa. Podrobný recept s fotografiou dusenej kapusty podľa Dukana. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom varenie dusenej kapusty podľa Dukana
- Video recept
Problém nadváhy v dnešnej dobe je veľmi aktuálny. Už mnoho rokov sa snažia prekonať nadbytočné kilá, ale stále nedosahujú požadovaný výsledok. Francúzsky odborník na výživu Ducan nedávno vyvinul univerzálnu metódu, ako sa rýchlo a ľahko zbaviť nenávidených kíl. Zároveň tak, aby sa hmotnosť opäť nevrátila. Vďaka tomu je teraz Ducanova diéta na vrchole svojej popularity. S jeho pomocou mnoho známych osobností schudne a dovedie svoje telo k dokonalosti. Poďme sa rozprávať o tom, ako variť Dukanov guláš.
Tento recept je možné pripraviť počas celej diéty, vč. a v tretej fáze výživového systému Ducan s názvom Konsolidácia alebo chudnutie. Konsoliduje dosiahnuté výsledky. Recept sa líši od klasického guláša v tom, že jedlo je pripravené bez pridania oleja a tuku. Súčasne pri dodržaní Dukanovej diéty môžete jesť chutne a pestro. Do bežnej dusenej kapusty napríklad pridajte zdravú brokolicu, karfiol alebo čínsku kapustu. Získate výdatné a na vitamíny bohaté jedlo príjemnej chuti. Môžete ihneď urobiť veľkú porciu, uložiť do chladničky a pred podávaním zohriať.
- Obsah kalórií na 100 g - 28 kcal.
- Porcie - 4
- Čas varenia - 50 minút
Zloženie:
- Biela kapusta - 0,5 hlávky kapusty
- Mrkva - 1 ks.
- Skrútené paradajky - 2-3 polievkové lyžice
- Čínska kapusta - 0,3 hlávky kapusty
- Soľ - štipka
Krok za krokom varenie dusenej kapusty podľa Dukana, recept s fotografiou:
1. Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Zahrejte panvicu, nalejte 1 polievkovú lyžičku. zalejte vodou a dajte mrkvu.
2. Mrkvu podusíme na strednom ohni za občasného miešania do zlatista. V prípade potreby pridajte tekutinu.
3. Bielu kapustu nakrájajte na tenké prúžky a pošlite na panvicu s mrkvou. Pridajte trochu vody, v ktorej bude zelenina dusiť.
6
4. Ihneď pridajte niekoľko lyžíc skrútených paradajok. Ak sú paradajky čerstvé, potom ich nastrúhajte alebo stočte cez mlynček na mäso.
5. Miešajte jedlo a misku duste na miernom ohni, prikryté 15 minút.
6. Čínsku kapustu umyjeme, osušíme a nakrájame na prúžky. Pošlite ho na zeleninovú panvicu.
7. Premiešame, osolíme, podľa potreby dolejeme vodu, aby sa jedlo nepripálilo a kapustu dusíme na Ducane ďalších 15 minút. Hotový pokrm podávajte čerstvý alebo ho skladujte v uzavretej nádobe v chladničke. Konzistencia kapusty bude jemná, ale zároveň trochu chrumkavá.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť kapustu Dukan.
