Chcete prekvapiť a potešiť svoju rodinu lahodnou verziou halušiek? Potom ich po uvarení orestujte so syrom podľa tohto receptu!
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Vyprážané knedle nie sú ničím neobvyklým a nie sú pochúťkou. Ale je to vynikajúce, uspokojujúce a chutné. Takúto večeru alebo raňajky nikto neodmietne. Klasická verzia ich prípravy je variť a jesť s kyslou smotanou. V tejto recenzii vám však poviem, ako ich uvariť doma doma. Aby ste to urobili, varené knedle musia byť na panvici vyprážané na oleji a pred podávaním posypané syrom. Halušky budú chrumkavé so zlatohnedou kôrkou a syr sa roztopí a roztiahne z horúcej teploty. Výživné, chutné, chutné a dokonca veľmi jednoduché na varenie, najmä ak máte takýto polotovar v mrazničke. Sami ako knedle môžete použiť priemyselné výrobky zakúpené v supermarkete alebo si ich uvariť sami.
Tento recept je vhodný úplne pre každého, ako pre bakalárov, tak pre študentov, pre zaneprázdnené ženy a pre začiatočníkov v kulinárskom priemysle. Hneď vás však chcem varovať, že tento recept má jednu nevýhodu. Vyprážané knedle majú veľmi vysoký obsah kalórií! Preto neodporúčam nechať sa unášať týmto jedlom každý deň. Budete jesť iba 100 g, čo nie je nič jesť, pretože Toto je veľmi malá časť a dostanete najmenej 200 kcal alebo dokonca viac. Môžete mierne znížiť obsah kalórií, už vyprážané knedle môžete dať na papierovú utierku, aby mal pohár prebytočný olej.
- Kalorický obsah na 100 g - 200 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Knedle - 300 g
- Rastlinný olej - na vyprážanie
- Soľ - štipka
- Tvrdý syr - 50 g
Krok za krokom príprava vyprážaných knedlí so syrom, recept s fotografiou:
1. Nalejte vodu do hrnca a položte na sporák. Na prudkom ohni privedieme k varu.
2. Pre tento recept knedle nie je potrebné rozmrazovať. Vyberte ich z mrazničky a ihneď vložte do vriacej vody. Miešajte, aby sa nezlepili. Oheň zatiaľ nerozkladajte menej. Necháme ich prejsť varom a až potom robíme pomalý oheň.
3. Kastról posolíme a premiešame.
4. Knedle uvaríme do mäkka. Čas varenia je uvedený na obale výrobcu. Preto ich uvarte podľa navrhnutých pokynov.
5. Hotové knedle hoďte na sito a nechajte všetku tekutinu odtiecť.
6. Do tejto doby zohrejte olej na panvici a pridajte knedle. Podľa potreby môžete použiť maslo.
7. Vyprážajte ich na strednom ohni do zlatista. Občas premiešame.
8. Do tejto doby nastrúhajte syr na strednom strúhadle.
9. Vyprážané knedle dajte na servírovací tanier.
10. Posypte ich syrom a ihneď podávajte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako variť vyprážané knedle so syrom.
