Maximálne výhody a minimum kalórií. Šťavnaté, chutné a aromatické. Jedná sa o omeletu s mliekom a vyprážanou cuketou. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Leto je v plnom prúde, čo znamená, že prišla dlho očakávaná sezóna cukiet. Cuketa je skvelá zelenina z mnohých dôvodov. Po prvé, je to veľmi užitočné, pretože je to veľmi užitočné. odstraňuje toxíny a toxíny z tela. Plody sú bohaté na jemnú vlákninu, ktorá zlepšuje činnosť žalúdka a čriev, zvyšuje peristaltiku. Za druhé, zelenina je ľahko stráviteľná a stráviteľná žalúdkom. Normalizuje vodnú rovnováhu, čo znamená, že pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela. Po tretie, má neutrálnu chuť a hodí sa ku všetkým výrobkom. Ak neviete, čo ešte variť z cukety, navrhujem pripraviť omeletu v mlieku s vyprážanou cuketou. Je to skvelé jedlo na diétne raňajky, ľahkú večeru alebo na rýchle sústo. Je veľmi rýchly a ľahký na prípravu, a pritom je chutný a uspokojivý.
Takúto omeletu môžete variť niekoľkými spôsobmi a v rôznych variáciách. Môže to byť para vyrobená vo vodnom kúpeli, pečená v rúre, vyprážaná na panvici, varená v pomalom hrnci alebo v dvojitom kotle. Také jednoduché a monotónne jedlo je možné pripraviť nielen s cuketou, ale aj s prídavkom ďalších produktov, ako sú hoblinky syra, paradajky, klobása, huby, baklažány, paprika … toto jedlo sa ponáhľa, určite bude vám pomôže viac ako raz. Toto je recept, ku ktorému sa určite uchýlite viackrát.
- Kalorický obsah na 100 g - 120 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Cuketa - 5-6 krúžkov
- Kôpor - niekoľko vetvičiek
- Mlieko - 30 ml
- Rastlinný olej - na vyprážanie
- Mleté čierne korenie - štipka
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Vajcia - 2 ks.
Podrobná príprava omelety v mlieku so smaženou cuketou, recept s fotografiou:
1. Tekvicu umyte a osušte papierovou utierkou. Z ovocia nakrájajte 5-6 okrúhlych plátkov hrubých 5-6 mm.
2. Vajcia umyte, rozlomte a nalejte obsah do hlbokej nádoby. Ochutíme ich soľou a vidličkou premiešame do hladka.
3. Do vaječnej hmoty nalejeme mlieko.
4. Vaječnú a mliečnu zmes rozmixujte do hladka. Kôpor umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno.
5. Kôpor preneste do vaječnej hmoty a premiešajte.
6. Na panvicu nalejte rastlinný olej, dobre zahrejte a položte cuketové krúžky.
7. Cuketové kolieska opečte na strednom ohni do zlatista a otočte na druhú stranu. Dochutíme soľou a čiernym korením.
8. Cukety smažte 2-3 minúty a zalejte vaječnou zmesou.
9. Panvou krúžte, aby sa vajíčka rovnomerne rozložili po panvici.
10. Mliečna omeleta so smaženou cuketou, prikryte a varte 5 minút na strednom ohni. Malo by sa podávať bezprostredne po príprave. Môžete dokonca aj na panvici, pretože udrží jedlo dlhšie teplé.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť omeletu s cuketou.
